තේ කට්ටලවල ද්රව්යයට අනුව, පොදු වර්ග තුනක් ඇත: වීදුරු, පෝසිලේන් සහ දම් පැහැති වැලි, මෙම තේ කට්ටල වර්ග තුනට ඔවුන්ගේ වාසි ඇත.
1. වීදුරු තේ කට්ටලයලෝන්ජිං බීර සෑදීම සඳහා පළමු තේරීම වේ.
පළමුවෙන්ම, වීදුරු තේ කට්ටලයේ ද්රව්යය විනිවිද පෙනෙන, එය "සියුම් හා ප්රසිද්ධ හරිත තේ" වන ලෝන්ජින් තේ වල සුන්දර පෙනුම අගය කිරීමට අපට පහසු වන අතර එය "සියුම් හා ප්රසිද්ධ හරිත තේ" වේ. දෙවනුව, වීදුරු තේ කට්ටලය ඉක්මනින් තාපය විසුරුවා හරින අතර, තේ කොළ සහ තේ සුප් වල මරකත හරිත වර්ණය පවත්වා ගත හැකි වන විට තේ දළු කිරීම පහසු නැත.
2. කාන්ජිං බීරීමට සුදුසු පෝසිලේන් තේ කට්ටලය.
Longjing තේ ඇතුළුව සියලු ආකාරයේ තේ සෑදීමට සුදුසු පෝසිලේන් තේ, ense නත්වය, වේගවත් තාප හුවමාරුව, ඇත්ත වශයෙන්ම සියලු වර්ගවල තේ සෑදීම සඳහා සුදුසු වේ.
3. ශිෂා තේ කට්ටලයලෝන්ජිං බීර සෑදීම සඳහා නිර්දේශ නොකරයි.
ශෂාගේ ප්රධාන ලක්ෂණය වන්නේ එහි උෂ්ණත්ව රැස්වීමයි. හරිත තේ ඔබ ගෙන යන විට, විශේෂයෙන් සියුම් හරිත තේ, උෂ්ණත්වය රැස් කරන තේ කට්ටලය, උෂ්ණත්වය රැස්කර ගන්නා තේ කට්ටලය අප වැළකී සිටිය යුතුය. මේ ආකාරයේ තේ කට්ටලයක් නිසා, හරිත තේ ඔබ සෑදීමේ කුසලතා දැඩි වේ. ලෝන්ජිං බීරීමට මේ ආකාරයේ උෂ්ණත්ව රැස් කිරීමේ තේ භාවිතා කරමින්, තේ දළු වල වර්ණය කහ පැහැයට හැරෙනු ඇති අතර, අලංකාරය නැති වී, "පිසූ සුප් රසය" හි සංසිද්ධිය පවා ඇති වේ.
මෙම අවස්ථාවෙහිදී, ලෝන්ජින් තේ වල තේ කට්ටල සහ ගොඩනැගීමේ කුසලතා තෝරා ගැනීම ගැන ඔබ වැඩි විස්තර දැනගත යුතුය. "සෑම දෙයක්ම සූදානම්, උදාසීන සුළඟ ගෙවිය යුතුය", ලෝන්ජිං තේ පැමිණි විට, ඔබේ "නිපුණතාවය" පෙන්වන අතර ලෝන්ජින් තේ වල සැබෑ රසය අගය කරනු ඇතැයි මම බලාපොරොත්තු වෙමි.
පශ්චාත් කාලය: නොවැම්බර් -14-2022