තද කෝපි බඳුනක් සෑදීමේ ක්රමවේදය සරල යැයි පෙනේ, නමුත් යථාර්ථයේ දී, එය ඇත්තෙන්ම සරලයි !!! ඉතා තදබදයක් ඇති කරන ක්රමවේදයන් සහ ක්රම අවශ්යතාවයක් නොමැත, ඊට අනුරූප ද්රව්ය පොඟවා ගැනීම සහ එය රසවත් කෝපි ඉතා සරල බව ඔබට කියනු ඇත. එමනිසා, පීඩන උදුනක් බොහෝ විට කම්මැලි මිනිසුන් සඳහා අවශ්ය මෙවලමකි!
ප්රංශ මුද්රණ බඳුන
ගැන කතා කිරීමප්රංශ මුද්රණ බඳුනඑහි උපත 1850 ගණන්වල ප්රංශයට ගෙන යා හැකිය. "පිස්ටන් පෙරහන් කෝපි උපකරණය" ප්රංශ ජනයා, මීයර් සහ ඩෙල්ෆි යන දෙදෙනා එක්ව සොයා ගන්නා ලදී. පේටන්ට් බලපත්රයක් සඳහා ඉල්ලුම් කිරීමෙන් පසු, එය නිල වශයෙන් ප්රංශ මුද්රණ බඳුන විකිණීමට ඇත.
කෙසේ වෙතත්, කෝපි සෑදීමේදී පෙරණයේ ගුරුත්වාකර්ෂණ කේන්ද්රය සමතුලිත කිරීම සඳහා මෙම මුද්රණ බඳුනට ඇති නොහැකියාව නිසා, කෝපි කුඩු පහසුවෙන් ඉරිතැලීම් වලින් මිදිය හැකි අතර, එය බොහෝ විට කෝපි අපද්රව්ය වලින් බොහොමයක් වන අතර එහි ප්රති command ලයක් ලෙස කෝපි අපද්රව්ය වේ.
විසිවන සියවස වන තෙක් ඉතාලියානුවන් මෙම "දෝෂය" පෙරහන් තිරයට උල්පත් කට්ටලයක් එක් කිරීමෙන් පෙරහන් තිරයට උල්පත් කට්ටලයක් එක් කිරීමෙන් පෙටර් තිරයට ඉඩ දුන් අතර එය ශේෂය පවත්වා ගැනීම සඳහා ය. එබැවින් ප්රංශ මුද්රණ ද්රව්යයේ මෙම අනුවාදය විසින් නිපදවන කෝපි තවදුරටත් මිනිසුන්ගේ සෑම කෝපි බොරුවක්ම ඇද දමන්නේ නැත, එබැවින් පහසු සහ වේගවත් අනුවාදය වහාම ජනප්රිය වූ අතර එය දැන් අප දකින අනුවාදය ද වේ.
පෙනුමේ සිට පීඩන යාත්රාවේ ව්යුහය සංකීර්ණ නොවන බව අපට පෙනේ. එය කෝපි පොට් ශරීරයකින් සහ ලෝහ පෙරහන් සහ වසන්ත තහඩු සහිත පීඩන සැරයටියකින් සමන්විත වේ. කෝපි සෑදීමේ පියවර ද කුඩු, ජලය වත් කිරීම, ජලය වත් කිරීම, කැඳවීම, තද කිරීම, පහළට එවීම සහ නිෂ්පාදනය සම්පූර්ණ කිරීම ඇතුළුව ඉතා සරල ය. කෙසේ වෙතත්, බොහෝ විට, සමහර නවක මිතුරන් අනිවාර්යයෙන්ම සම්පීඩිත කෝපි භාජනයක් සතුටුදායක යැයි රස විඳින්නේ නැත.
නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය අතරතුරදී නිස්සාරණයට බලපාන ප්රධාන ක්රියා අප සතුව නොමැති බැවින්, මානව සාධක නිසා ඇති වූ බලපෑම පාලනය කිරීමෙන් පසුව, ගැටලුව අනිවාර්යයෙන්ම පරාමිතිවල ඇති බව අපි දනිමු:
ඇඹරුම් උපාධිය
පළමුවෙන්ම, එය ඇඹරීමකි! ඇඹරීම සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, අපට මාර්ගගතව දැකිය හැකි පීඩන කුකර් නිබන්ධන සඳහා නිර්දේශිත ක්රමය සාමාන්යයෙන් රළු ඇඹරීමකි! ඒ හා සමානව, Qianjie ප්රංශ පුවත්පතක කෝපි සෑදීම සඳහා ගොරෝසු ඇඹරුම් ඇඹරුම් ය: අංක 20 පෙරනියේ 70% කින්ස් සමත් අනුපාතය, ප්රතිසමයෙන් යුත් රළු සීනි ඇඹරීම ලෙස හැඳින්විය හැකිය.
ඇත්ත වශයෙන්ම, සිහින් ඇඹරීම භාවිතා කළ නොහැකි යැයි අදහස් නොකෙරේ, නමුත් රළු ඇඹරීම දෝෂ ඉවසීම සඳහා වැඩි ඉඩක් ඇති අතර, එය දීර් on වූ පොඟවා ගැනීම නිසා අධික නිස්සාරණය කිරීමේ හැකියාව අඩු කළ හැකිය! සිහින් ඇඹරීම දෙබිඩි කඩුවක් වැනි ය. වරක් පොඟවා ගත් විට, රසය අතිශයින්ම පිරී ඇත. හොඳින් පොඟවා නොමැති නම්, එය මුඛයේ කටුක රසයක් පමණි!
නිස්සාරණය සඳහා නැඹුරු වීමට අමතරව, එයට අඩුපාඩුවක් ද ඇත - අධික ලෙස සියුම් කුඩු. මෙම අතිශයින්ම කදිම කුඩු පෙරහන් පෙති වල ඇති අය තරම් කුඩා නොවන නිසා, මෙම අතිශයින්ම කදිම කුඩු පහසුවෙන් පෙරණයේ ඇති වූ හිඩැස් හරහා ගමන් කළ හැකි අතර කෝපි ද්රවයට එකතු වේ. මේ ආකාරයෙන්, කෝපි කෝපි ටිකක් පොහොසත්කමක් හා රසය එකතු කරයි, එහි ප්රති .ලයක් ලෙස පිරිසිදුකම රාශියක් ද අහිමි වනු ඇත.
ජල උෂ්ණත්වය
පීඩන යාත්රාවේ ජල ආරෝපණය එක් වරක් එන්නතක් වන නිසා පොඟවා ගැනීමේ ක්රියාවලියේදී නිස්සාරණ අනුපාතය වැඩි කරන කලිසම් ක්රියාවක් සිදු නොවනු ඇත. එමනිසා, සාම්ප්රදායික අත් පිපෙන උෂ්ණත්වයට වඩා 1-2 ° C වන මෙම නිස්සාරණ අනුපාතය සඳහා අප විසින් ජල උෂ්ණත්වය තරමක් වැඩි කළ යුතුය. මධ්යම ප්රමාණයේ සිට සැහැල්ලු කිරීම සඳහා නිර්දේශිත ජල උෂ්ණත්වය බැදපු කෝපි බෝංචි 92-94 ° C වේ; මධ්යම ප්රමාණයේ සිට ගැඹුරු බැදපු කෝපි බෝංචි සඳහා, ජල උෂ්ණත්වය 89-90 ° C භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
කුඩු ජල අනුපාතය
අපට කෝපි සාන්ද්රණය නියාමනය කිරීමට අවශ්ය නම්, අපි කුඩු ජල අනුපාතය ගැන සඳහන් කළ යුතුය! 1: 16 හි ජල අනුපාතයට කුඩු යනු ප්රංශ මුද්රණාලයක නිස්සාරණය කර ඇති කෝපි සාන්ද්රණය සඳහා බහුලව භාවිතා වන සහ සුදුසු අනුපාතයකි.
එය සමඟ උපුටා ගත් කෝපි සාන්ද්රණය 1.1 ~ 1.2% පරාසයක පවතී. ඔබට ශක්තිමත් කෝපි වලට වැඩි මිතුරන් සිටී නම්, ජල අනුපාතයට 1:15 කුඩු සඳහා 1:15 ක් උත්සාහ නොකරන්නේ මන්ද? නිස්සාරණය කළ කෝපි වලට වඩා ශක්තිමත් හා පූර්ණ රසයක් ඇත.
කාලය පොඟවා ගැනීම
අවසාන වශයෙන්, එය පොඟවා ගැනීමේ කාලයයි! කලින් සඳහන් කළ පරිදි, කෝපි වලින් ද්රව්ය උපුටා ගැනීම සඳහා කෘතිමව ඇවිස්සීම නිසා, වෙනත් ප්රදේශවල නිස්සාරණ අනුපාතය වැඩි කිරීම අවශ්ය වන අතර, කාලය ගත කිරීම වැඩි දියුණු කළ යුතු තවත් සාධකයක් වේ! එම කොන්දේසි යටතේම, වැඩි කාලයක් ගතවන කාලය, නිස්සාරණ අනුපාතය වැඩි වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, නිස්සාරණ අනුපාතය ඉහළ නම්, නිස්සාරණය කිරීමේ සම්භාවිතාව ද වැඩි වේ.
පරීක්ෂා කිරීමෙන් පසු, මාධ්යයට ආලෝකමත් වූ කෝස්ට් කෝපි බෝංචි භාවිතා කරන්නේ නම්, ඉහත සඳහන් කළ වෙනත් පරාමිතීන් සමඟ මිනිත්තු 4 කින් පමණ පොඟවා ගැනීම වඩාත් සුදුසු වේ; එය මධ්යම සිට ගැඹුරට බැදපු කෝපි බෝංචි නම්, පොරබැදීමේ කාලය මිනිත්තු 3 ත් අතර කාලයක් පාලනය කළ යුතුය. මෙම කාල ලක්ෂ්ය දෙක බැදපු වලන්ගේ මට්ටමට අනුරූප වන කෝපි රසය මුළුමනින්ම ගිල්වා, දීර් study පොළඹවා ඇති කටුක රසය ද මග හැරීමකි.
අවසානයේ ලියන්න
භාවිතා කිරීමෙන් පසුප්රංශ මුද්රණ කෝපි සාදන්නා, ගැඹුරු පිරිසිදු කිරීම සිදු කිරීමට අමතක නොකරන්න! මක්නිසාද යත්, පොඟවා ගැනීමෙන් පසු කෝපි වල ඇති තෙල් හා වෙනත් ද්රව්ය ලෝහ පෙරණය මත පවතිනු ඇති අතර, කාලයාගේ ඇවෑමෙන් පිරිසිදු නොකළහොත් එය පහසුවෙන් ඔක්සිකරණයට හේතු වේ!
එබැවින් සෑම කොටස්ම එකින් එක කොටස් විහිදුවමින් පිරිසිදු කර පිරිසිදු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මෙය කෝපි රසවත් නිෂ්පාදනය සහතික කිරීම පමණක් නොව, අපගේ සෞඛ්යය සඳහා යම් සහතිකයක් ද සපයයි ~
කෝපි සෑදීමට අමතරව, මල් අදින්නට අමතරව, මල් අදින්නන් සඳහා උණුසුම් හා සිසිල් කිරි බුබුලු ග්රහණය කර ගැනීමට ද එය භාවිතා කළ හැකි අතර ඒවා විවිධ වාසි තමන් තුළම ඒකාබද්ධ කළ හැකිය. ප්රධාන දෙය නම් මිල ඉතා සුදුසු දෙය නම් එය හුදෙක් තරඟකාරී නොවේ !!
පශ්චාත් කාලය: මැයි -22024