හොඳ කෝපි පෙරීමට ප්‍රංශ මුද්‍රණ භාජනයක් භාවිතා කිරීම තේ සෑදීම තරම් සරල ය!

තද කළ කෝපි පෝච්චියක් හදන ක්‍රමය සරලයි වගේ පෙනුනත් ඇත්තටම ඒක හරිම සරලයි!!! ඕනෑවට වඩා දැඩි පෙරන ශිල්පීය ක්‍රම සහ ක්‍රම අවශ්‍ය නොවේ, අනුරූප ද්‍රව්‍ය පොඟවා ගැනීම සහ රසවත් කෝපි සෑදීම එතරම් සරල බව එය ඔබට කියනු ඇත. එමනිසා, පීඩන උදුන බොහෝ විට කම්මැලි මිනිසුන් සඳහා අවශ්ය මෙවලමක් වේ!

ප්රංශ පුවත්පත් බඳුන

ගැන කතා කරනවාප්රංශ මුද්රණ බඳුන, එහි උපත 1850 ගණන්වල ප්රංශය දක්වා දිව යයි. "පිස්ටන් ෆිල්ටර් කෝපි උපාංගය" ප්‍රංශ ජාතිකයින් දෙදෙනෙකු වන මේයර් සහ ඩෙල්ෆි එක්ව සොයා ගන්නා ලදී. පේටන්ට් බලපත්‍රයක් සඳහා අයදුම් කිරීමෙන් පසුව, එය නිල වශයෙන් විකිණීම සඳහා ප්‍රංශ මුද්‍රණ බඳුන ලෙස නම් කරන ලදී.
කෙසේ වෙතත්, මෙම මුද්‍රණ පෝච්චියට කෝපි සෑදීමේදී ෆිල්ටරයේ ගුරුත්වාකර්ෂණ කේන්ද්‍රය සමතුලිත කිරීමට නොහැකි වීම නිසා කෝපි කුඩු පහසුවෙන් ඉරිතැලීම් වලින් ගැලවිය හැකි අතර කෝපි පානය කිරීමේදී බොහෝ විට කෝපි අවශේෂ මුඛයෙන් පිරී ඇති බැවින් එය ඉතා දුර්වල විකුණුම්.
20 වන ශතවර්ෂය වන තෙක්, ඉතාලියානුවන් පෙරහන් තිරයට උල්පත් කට්ටලයක් එකතු කිරීමෙන් මෙම "දෝෂය" නිවැරදි කරන ලද අතර, එය ලිස්සා යාම වැඩි කරන අතරම පෙරහන් තිරය සමතුලිතතාවය පවත්වා ගැනීමට ඉඩ සලසයි. එමනිසා, ප්‍රංශ මුද්‍රණ පෝච්චියේ මෙම අනුවාදයෙන් නිපදවන කෝපි තවදුරටත් මිනිසුන්ට සෑම කෝපි උගුරක්ම ගිල දමන්නේ නැත, එබැවින් පහසු සහ වේගවත් අනුවාදය වහාම ජනප්‍රිය වූ අතර එය අප දැන් දකින අනුවාදය ද වේ.

පෙනුමෙන්, පීඩන භාජනයේ ව්යුහය සංකීර්ණ නොවන බව අපට පෙනේ. එය කෝපි පෝච්චි ශරීරයකින් සහ ලෝහ පෙරහනක් සහ වසන්ත තහඩු සහිත පීඩන සැරයටියකින් සමන්විත වේ. කෝපි සෑදීමේ පියවර ද ඉතා සරල ය, කුඩු එකතු කිරීම, ජලය වත් කිරීම, රැඳී සිටීම, තද කිරීම සහ නිෂ්පාදනය සම්පූර්ණ කිරීම ඇතුළුව. කෙසේ වෙතත්, බොහෝ විට, සමහර නවක මිතුරන් තෘප්තිමත් නොවන රසැති කෝපි කෝප්පයක් අනිවාර්යයෙන්ම පෙරනු ඇත.

නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලියේදී නිස්සාරණයට බලපෑ හැකි ප්‍රධාන ක්‍රියා කිසිවක් අප සතුව නොමැති බැවින්, මානව සාධක මගින් ඇතිවන බලපෑම බැහැර කිරීමෙන් පසු, ගැටළුව අනිවාර්යයෙන්ම පරාමිති තුළ පවතිනු ඇති බව අපි දනිමු:

ඇඹරුම් උපාධිය
මුලින්ම, එය ඇඹරීම! ඇඹරීම සම්බන්ධයෙන්, අපට මාර්ගගතව දැකිය හැකි පීඩන උදුන නිබන්ධන සඳහා නිර්දේශිත ක්‍රමය සාමාන්‍යයෙන් රළු ඇඹරීමයි! ඒ හා සමානව, Qianjie ද ප්‍රංශ මුද්‍රණ භාජනයක කෝපි සෑදීම සඳහා රළු ඇඹරුම් භාවිතා කරන බව යෝජනා කරයි: අංක 20 පෙරනයේ 70% සමත්වීම ප්‍රංශ මුද්‍රණ භාජන පොඟවා ගැනීම සඳහා සුදුසු ඇඹරුම් උපාධියකි, එය රළු සීනි ඇඹරීම ලෙස විස්තර කළ හැකිය. සාදෘශ්‍යය.
ඇත්ත වශයෙන්ම, සිහින් ඇඹරීම භාවිතා කළ නොහැකි බව එයින් අදහස් නොවේ, නමුත් රළු ඇඹරුම් දෝෂ ඉවසීම සඳහා වැඩි ඉඩක් ඇත, දිගු පොඟවා ගැනීම නිසා අධික ලෙස නිස්සාරණය කිරීමේ සම්භාවිතාව අඩු කළ හැකිය! සිහින්ව ඇඹරීම දෙපැත්ත කැපෙන කඩුවක් මෙනි. පොඟවා ගත් පසු රසය අතිශයින් පිරී ඇත. හොඳින් පොඟවා නොගත්තොත් කටේ තිත්ත රසයක් පමණි!
අධික ලෙස නිස්සාරණයට ගොදුරු වීමට අමතරව, එහි අඩුපාඩුවක් ද ඇත - අධික සිහින් කුඩු. ලෝහ ෆිල්ටරයේ ඇති හිඩැස් ෆිල්ටර් කඩදාසියේ ඇති තරම් කුඩා නොවන නිසා, මෙම අතිශය සියුම් කුඩු පහසුවෙන් පෙරනයේ ඇති හිඩැස් හරහා ගොස් කෝපි දියරයට එකතු කළ හැකිය. මේ ආකාරයෙන්, කෝපි ටිකක් පොහොසත් බවක් සහ රසයක් එකතු කළත්, එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස පිරිසිදුකම නැති වී යයි.

ජල උෂ්ණත්වය
පීඩන බඳුනේ ජලය එන්නත් කිරීම එක් වරක් එන්නත් කිරීම නිසා, පොඟවා ගැනීමේ ක්රියාවලියේදී නිස්සාරණය කිරීමේ වේගය වැඩි කරන කිසිදු ඇවිස්සීමක් සිදු නොවනු ඇත. එමනිසා, සාම්ප්‍රදායික අත් සේදීමේ උෂ්ණත්වයට වඩා 1-2 ° C වැඩි වන මෙම නිස්සාරණ අනුපාතය සඳහා අප ජල උෂ්ණත්වය තරමක් වැඩි කළ යුතුය. මධ්‍යම සිට සැහැල්ලු බැදපු කෝපි බෝංචි සඳහා නිර්දේශිත ජල උෂ්ණත්වය 92-94 ° C වේ; මධ්‍යම හා ගැඹුරු බැදපු කෝපි බෝංචි සඳහා 89-90 of C ජල උෂ්ණත්වයක් භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
කුඩු ජල අනුපාතය
අපට කෝපි සාන්ද්‍රණය නියාමනය කිරීමට අවශ්‍ය නම්, අපි කුඩු ජල අනුපාතය සඳහන් කළ යුතුය! 1: කුඩු සහ ජල අනුපාතය 16 යනු ප්‍රංශ මුද්‍රණාලයක නිස්සාරණය කරන ලද කෝපි සාන්ද්‍රණය සඳහා බහුලව භාවිතා වන සහ සුදුසු අනුපාතයකි.
එය සමඟ නිස්සාරණය කරන ලද කෝපි සාන්ද්‍රණය 1.1 ~ 1.2% පරාසයක පවතී. ඔබට ශක්තිමත් කෝපි වලට කැමති මිතුරන් සිටී නම්, 1:15 කුඩු සහ ජල අනුපාතය උත්සාහ නොකරන්නේ මන්ද? නිස්සාරණය කරන ලද කෝපි වඩාත් ශක්තිමත් සහ සම්පූර්ණ රසයක් ඇත.

පොඟවන කාලය
අවසාන වශයෙන්, එය පොඟවා ගැනීමේ කාලයයි! කලින් සඳහන් කළ පරිදි, කෘතිම කලවම් නොමැතිකම නිසා, කෝපි වලින් ද්රව්ය නිස්සාරණය කිරීම සඳහා, වෙනත් ප්රදේශ වල නිස්සාරණ අනුපාතය වැඩි කිරීම අවශ්ය වන අතර, පොඟවා ගැනීම වැඩි දියුණු කළ යුතු තවත් සාධකයකි! එකම කොන්දේසි යටතේ, පොඟවා ගැනීමේ කාලය දිගු වන අතර, නිස්සාරණ අනුපාතය වැඩි වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, නිස්සාරණ අනුපාතය වැඩි නම්, අධික ලෙස නිස්සාරණය කිරීමේ සම්භාවිතාව ද වැඩි වේ.
පරීක්ෂා කිරීමෙන් පසු, මධ්යම ප්රමාණයේ සිට සැහැල්ලු බැදපු කෝපි බෝංචි භාවිතා කරන්නේ නම්, ඉහත සඳහන් කළ අනෙකුත් පරාමිතීන් සමඟ ඒකාබද්ධව විනාඩි 4 කින් පොඟවා ගැනීමේ කාලය පාලනය කිරීම වඩාත් සුදුසු වනු ඇත; එය මධ්‍යම හා ගැඹුරු බැදපු කෝපි බෝංචි නම්, පොඟවන කාලය විනාඩි තුනහමාරකින් පාලනය කළ යුතුය. මෙම කාල ලක්ෂ්‍ය දෙක පුළුස්සා දැමීමේ ප්‍රමාණයට අනුරූප වන කෝපි රසය සම්පූර්ණයෙන්ම ගිල්විය හැකි අතර, දිගු වේලාවක් පොඟවා ගැනීමෙන් ඇති වන තිත්ත රසය ද වළක්වා ගත හැකිය.

අවසානයේ ලියන්න
භාවිතා කිරීමෙන් පසුප්‍රංශ මුද්‍රණාල කෝපි සාදන්නා, ගැඹුරු පිරිසිදු කිරීම සිදු කිරීමට අමතක නොකරන්න! මක්නිසාද යත්, පොඟවා ගැනීමෙන් පසු, කෝපි වල ඇති තෙල් සහ අනෙකුත් ද්‍රව්‍ය ලෝහ පෙරහන මත පවතිනු ඇති අතර, නියමිත වේලාවට පිරිසිදු නොකළහොත් එය පහසුවෙන් ඔක්සිකරණයට තුඩු දෙනු ඇත!
එබැවින් භාවිතයෙන් පසු සියලුම කොටස් එකින් එක විසුරුවා හැරීම සහ පිරිසිදු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මෙය රසවත් කෝපි නිෂ්පාදනය සහතික කරනවා පමණක් නොව, අපගේ සෞඛ්‍යයට යම් සහතිකයක් ද සපයයි~
කෝපි සෑදීමට අමතරව, එය තේ සෑදීමට, මල් ඇදීම සඳහා උණුසුම් හා සිසිල් කිරි බුබුලු පරාජය කිරීමට ද භාවිතා කළ හැකිය, එය විවිධාකාර වාසි ඒකාබද්ධ කරන බව පැවසිය හැකිය. ප්රධාන දෙය නම් මිල ඉතා සුදුසු ය, එය හුදෙක් තරඟකාරී නොවේ !!