බොහෝ අය භාවිතා කිරීමට කැමතියිතේ පෙරහන්තේ හදනකොට. තේවල පළමු පෙරන සාමාන්යයෙන් තේ සේදීම සඳහා භාවිතා වේ. මිනිසුන් සාමාන්යයෙන් ආවරණය කරන ලද බඳුනක තේ සාදන්නේ නම් සහ ආවරණය කරන ලද බඳුනේ පිටවන ස්ථානය නිසි ලෙස පාලනය කරන්නේ නම්, ඔවුන්ට මේ අවස්ථාවේ තේ පෙරහන් මත ඕනෑවට වඩා විශ්වාසය තැබිය නොහැක. තේ පෙරීමේ කුසලතා අවශ්ය වන අතර තේ පෙරීමේ මට්ටම වැඩි දියුණු කරන තේවල ඇති සමහර කොටස් හෝ අපිරිසිදු ද්රව්ය ස්වභාවිකව බැස යාමට ඉඩ දීම වඩා හොඳය. ඇත්ත වශයෙන්ම, සම්පූර්ණ, පිරිසිදු හෝ විශාල කොළ සහිත සමහර තේ භාවිතා නොකිරීම සාමාන්ය දෙයක්. තේ පෙරන ක්‍රියාවලියේදී තේ පෙරහන භාවිතා නොකිරීම වඩාත් පහසු විය හැකි අතර තේ සුප් වල සැබෑ මුහුණුවර සෘජුවම ඉදිරිපත් කිරීමද විය හැකිය. කෙසේ වෙතත්, සමහර කේක් තේ හෝ ගඩොල් තේ සඳහා, තේ නිසි ලෙස බැද නොගතහොත්, එය ඉතා කැබලිවලට කැඩී යයි. මෙම අවස්ථාවේදී, තේ පෙරීම අවශ්ය වේ.
පැවැත්ම සාධාරණයි. පැවැත්මතේ ඉන්ෆියුසර්කැඩුනු තේ පෙරීම සඳහා උපදින්නේ ය. කැඩුණු තේ දළු පෙරන විට, කොළ අසම්පූර්ණ වූ විට අභ්‍යන්තර ද්‍රව්‍යවලට ඉටි ස්ථරයේ බාධක ආරක්ෂාව අහිමි වේ. පෙරන ලද පසු, ද්රව්ය විශාල ප්රමාණයක් නිකුත් කරනු ලැබේ. අන්තර්ගතය මුදා හැරීමේ වේගය වේගවත් වන අතර, අනුරූප සුප් නිෂ්පාදන වේගය ද හැකි තරම් වේගවත් කළ යුතුය. එසේ නොමැති නම්, එන්ඩොප්ලාස්ම් අධික ලෙස මුදා හරින විට තේ සුප් තිත්ත රස වනු ඇත. ඉතින්, තේ පෙරන විට තේ පෙරීම භාවිතා කරන්නේ කෙසේද? සුදු තේ වල පිරිසිදු රසයට බාධා නොකිරීමට, තේ පෙරහන භාවිතයට පෙර පිරිසිදු බවට වග බලා ගන්න, සහ පරතරය තුළ තේ අපිරිසිදු සහ අනෙකුත් ද්රව්ය නොමැති බවට වග බලා ගන්න. ඉන්පසුව, සුප් පෙරන විට, තේ පෙරීම සඳහා කල්තියාම සාධාරණ කෝප්පයක් මත තේ පෙරන රාක්කය තබන්න, එය කැඩුණු තේ අවහිර කිරීමට හොඳ කාර්යභාරයක් ඉටු කළ හැකිය. මේ අනුව ජලය ඉක්මනින් පිටවීම ගැන සැලකිල්ලක් දක්වමින් කැඩුණු තේ කුඩු කටක් පුරවා පානය කිරීමේ ලැජ්ජා සහගත දර්ශනය අපට වළක්වා ගත හැකිය. එබැවින් කැඩුණු තේ දළු පෙරන විට, ඔබ භාවිතා කළ යුතුයතේ පෙරනයක්~
පසු කාලය: නොවැම්බර්-23-2022