බෑග් තේ යනු කුමක්ද?
තේ බෑගයක් යනු තේ පෙරීම සඳහා භාවිතා කරන ඉවත දැමිය හැකි, සිදුරු සහිත සහ මුද්රා තැබූ කුඩා බෑගයකි. එහි තේ, මල්, ඖෂධීය කොළ සහ කුළුබඩු අඩංගු වේ.
20 වැනි සියවසේ මුල් භාගය වන තෙක් තේ පෙරන ආකාරය නොවෙනස්ව පැවතුනි. තේ දළු බඳුනක පොඟවා තේ කෝප්පයකට වත් කරන්න, නමුත් මේ සියල්ල 1901 දී වෙනස් විය.
කඩදාසි සමඟ තේ ඇසුරුම් කිරීම නවීන සොයාගැනීමක් නොවේ. 8 වැනි සියවසේ චීනයේ ටෑං රාජවංශය තුළ, නැමුණු සහ මැසූ හතරැස් කඩදාසි බෑග් තේ වල ගුණාත්මක බව ආරක්ෂා විය.
තේ බෑගය සොයාගත්තේ කවදාද - සහ කෙසේද?
1897 සිට, බොහෝ අය එක්සත් ජනපදයේ පහසු තේ සාදන්නන් සඳහා පේටන්ට් බලපත්ර සඳහා ඉල්ලුම් කර ඇත. Roberta Lawson සහ Mary McLaren, Milwaukee, Wisconsin 1901 දී "තේ රාක්කය" සඳහා පේටන්ට් බලපත්රයක් සඳහා ඉල්ලුම් කළා. අරමුණ සරලයි: තේ අත්දැකීමට බාධා කළ හැකි නැවුම් තේ කෝප්පයක් එහි පාවෙන කොළ නොමැතිව පෙරීම.
පළමු තේ බෑගය සිල්ක් වලින් සාදා තිබේද?
පළමු ද්රව්යය කුමක්දතේ බෑග්සෑදුවේද? වාර්තා වලට අනුව, තෝමස් සුලිවන් 1908 දී තේ බෑගය සොයා ගන්නා ලදී. ඔහු සිල්ක් බෑග්වල ඇසුරුම් කරන ලද තේ සාම්පල ප්රවාහනය කරන තේ සහ කෝපි ඇමරිකානු ආනයනකරුවෙකි. තේ පෙරීම සඳහා මෙම බෑග් භාවිතා කිරීම ඔහුගේ පාරිභෝගිකයින් අතර ඉතා ජනප්රියයි. මෙම සොයා ගැනීම අහම්බයක්. ඔහුගේ ගනුදෙනුකරුවන් බෑගය උණු වතුරේ නොතැබිය යුතුය, නමුත් පළමුව කොළ ඉවත් කළ යුතුය.
මෙය සිදු වූයේ "තේ රාමුව" පේටන්ට් බලපත්ර ලබා ගැනීමෙන් වසර හතකට පසුවය. Sullivan ගේ ගනුදෙනුකරුවන් දැනටමත් මෙම සංකල්පය ගැන හුරුපුරුදු විය හැකිය. සිල්ක් බෑග්වල එකම කාර්යයක් ඇති බව ඔවුහු විශ්වාස කරති.
නවීන තේ බෑගය සොයාගත්තේ කොහේද?
1930 ගණන්වලදී එක්සත් ජනපදයේ රෙදිපිළි වෙනුවට පෙරහන් කඩදාසි භාවිතා කරන ලදී. ලිහිල් කොළ තේ ඇමරිකානු වෙළඳසැල්වල රාක්ක වලින් අතුරුදහන් වීමට පටන් ගනී. 1939 දී ටෙට්ලි මුලින්ම එංගලන්තයට තේ බෑග් සංකල්පය ගෙන ආවා. කෙසේ වෙතත්, 1952 දී "flo thu" තේ බෑග් සඳහා පේටන්ට් බලපත්රයක් සඳහා ඉල්ලුම් කළ විට ලිප්ටන් පමණක් එය එක්සත් රාජධානියේ වෙළඳපොළට හඳුන්වා දුන්නේය.
තේ පානය කිරීමේ මෙම නව ක්රමය එක්සත් ජනපදයේ මෙන් එක්සත් රාජධානියේ ජනප්රිය නොවේ. 1968 දී එක්සත් රාජධානියේ තේවලින් 3% ක් පමණක් මලු සහිත තේ භාවිතයෙන් පෙරන ලද නමුත් මෙම සියවස අවසන් වන විට මෙම සංඛ්යාව 96% දක්වා ඉහළ ගොස් ඇත.
බෑග් කළ තේ තේ කර්මාන්තය වෙනස් කරයි: CTC ක්රමයේ සොයාගැනීම
පළමු තේ බෑගය කුඩා තේ අංශු පමණක් භාවිතා කිරීමට ඉඩ සලසයි. මෙම මළු සඳහා වැඩිවන ඉල්ලුමට සරිලන පරිදි කුඩා ශ්රේණියේ තේ නිෂ්පාදනය කිරීමට තේ කර්මාන්තයට නොහැකි වී තිබේ. මෙලෙස ඇසුරුම් කරන ලද තේ විශාල ප්රමාණයක් නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා නව නිෂ්පාදන ක්රම අවශ්ය වේ.
සමහර ඇසෑම් තේ වතු 1930 ගණන්වල CTC (කපන, කඳුළු සහ curl සඳහා කෙටි යෙදුම) නිෂ්පාදන ක්රමය හඳුන්වා දෙන ලදී. මෙම ක්රමය මඟින් නිපදවන කළු තේ ශක්තිමත් සුප් රසයක් ඇති අතර කිරි සහ සීනි සමඟ හොඳින් ගැලපේ.
සියගණනක් තියුණු දත් සහිත සිලින්ඩරාකාර රෝලර් මාලාවක් හරහා තේ පොඩි කර, ඉරා දමා, කුඩා හා දෘඩ අංශුවලට රැලි වේ. මෙය සාම්ප්රදායික තේ නිෂ්පාදනයේ අවසාන අදියර ප්රතිස්ථාපනය කරයි, එහිදී තේ තීරු වලට පෙරළනු ලැබේ. පහත රූපයේ දැක්වෙන්නේ අපගේ උදෑසන ආහාර තේ, එය Doomur Dullung වෙතින් උසස් තත්ත්වයේ CTC Assam ලිහිල් තේ වර්ගයකි. මෙය අපගේ ආදරණීය චොකෝ අසාම් මිශ්ර තේ වල මූලික තේ වේ!
පිරමීඩ තේ බෑගය සොයාගත්තේ කවදාද?
බෲක් බොන්ඩ් (PG Tips හි මව් සමාගම) පිරමීඩ තේ බෑගය සොයා ගන්නා ලදී. පුළුල් අත්හදා බැලීම් වලින් පසුව, "පිරමිඩ් බෑග්" ලෙස නම් කරන ලද මෙම ටෙට්රාහෙඩ්රෝනය 1996 දී දියත් කරන ලදී.
පිරමිඩ් තේ බෑග්වල විශේෂත්වය කුමක්ද?
දපිරමිඩ තේ බෑගයපාවෙන "කුඩා තේ පෝච්චියක්" වගේ. පැතලි තේ බෑග් හා සසඳන විට, ඒවා තේ දළු සඳහා වැඩි ඉඩක් ලබා දෙයි, එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස වඩා හොඳ තේ පෙරන බලපෑම් ඇති වේ.
පිරමිඩ් තේ බෑග් වැඩි වැඩියෙන් ජනප්රිය වෙමින් පවතින්නේ ඒවා ලිහිල් කොළ තේවල රසය ලබා ගැනීම පහසු කරන බැවිනි. එහි අද්විතීය හැඩය සහ දිලිසෙන මතුපිට ද අලංකාර වේ. කෙසේ වෙතත්, ඒවා සියල්ලම ප්ලාස්ටික් හෝ ජෛව ප්ලාස්ටික් වලින් සාදා ඇති බව අමතක නොකළ යුතුය.
තේ බෑග් භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?
ඔබට උණුසුම් හා සීතල පෙරීම සඳහා තේ බෑග් භාවිතා කළ හැකි අතර, ලිහිල් තේ මෙන් එකම බීර කාලය සහ ජල උෂ්ණත්වය භාවිතා කරන්න. කෙසේ වෙතත්, අවසාන ගුණාත්මකභාවය සහ රසයෙහි සැලකිය යුතු වෙනස්කම් තිබිය හැකිය.
විවිධ ප්රමාණයේ තේ බෑග්වල සාමාන්යයෙන් පංකා කොළ (ඉහළ මට්ටමේ තේ කොළ එකතු කිරීමෙන් පසු ඉතිරි වන කුඩා තේ කැබලි - සාමාන්යයෙන් අපද්රව්ය ලෙස සැලකේ) හෝ දූවිලි (ඉතා කුඩා අංශු සහිත විදුලි පංකා කොළ) අඩංගු වේ. සාම්ප්රදායිකව, CTC තේ පොඟවා ගැනීමේ වේගය ඉතා වේගවත් බැවින් ඔබට CTC තේ බෑග් කිහිප වතාවක් පොඟවා ගත නොහැක. ලිහිල් කොළ තේ අත්විඳිය හැකි රසය සහ වර්ණය ඔබට කිසිදා ලබා ගැනීමට නොහැකි වනු ඇත. තේ බෑග් භාවිතා කිරීම වේගවත්, පිරිසිදු හා ඒ නිසා වඩාත් පහසු ලෙස දැකිය හැකිය.
තේ බෑගය මිරිකන්න එපා!
තේ බෑගය මිරිකීමෙන් පෙරන කාලය කෙටි කිරීමට උත්සාහ කිරීම ඔබේ අත්දැකීම සම්පූර්ණයෙන්ම අවුල් කරයි. සාන්ද්ර ටැනික් අම්ලය මුදා හැරීම තේ කෝප්පවල තිත්තකමට හේතු විය හැක! ඔබේ ප්රියතම තේ සුප් වල වර්ණය අඳුරු වන තෙක් බලා සිටීමට වග බලා ගන්න. ඉන්පසු තේ බෑගය ඉවත් කිරීමට හැන්දක් භාවිතා කර එය තේ කෝප්පය මත තබා තේ වතුර බැස යාමට ඉඩ හරින්න, ඉන්පසු එය තේ බන්දේසිය මත තබන්න.
තේ බෑග් කල් ඉකුත් වෙයිද? ගබඩා ඉඟි!
ඔව්! තේ වල සතුරන් වන්නේ ආලෝකය, තෙතමනය සහ සුවඳයි. නැවුම්බව සහ රසය පවත්වා ගැනීම සඳහා මුද්රා තැබූ සහ විනිවිද නොපෙනෙන බහාලුම් භාවිතා කරන්න. කුළු බඩු වලින් ඈත්ව සිසිල් සහ හොඳින් වාතාශ්රය ඇති පරිසරයක ගබඩා කරන්න. ඝනීභවනය රසයට බලපාන බැවින් අපි තේ බෑග් ශීතකරණය තුළ ගබඩා කිරීම නිර්දේශ නොකරමු. ඉහත ක්රමයට අනුව තේ කල් ඉකුත්වන තෙක් ගබඩා කරන්න.
පසු කාලය: දෙසැම්බර්-04-2023