විවිධ තේ පෝච්චිවල කාර්යක්ෂමතාව

තේ කට්ටල සහ තේ අතර සම්බන්ධතාවය ජලය සහ තේ අතර සම්බන්ධතාවය තරම්ම වෙන් කළ නොහැකි ය. තේ කට්ටලයේ හැඩය තේ පානය කරන්නාගේ මනෝභාවයට බලපාන අතර, තේ කට්ටලයේ ද්‍රව්‍යය ද තේවල ගුණාත්මකභාවය හා ඵලදායීතාවයට සම්බන්ධ වේ.

දම් පැහැති මැටි බඳුනක්

1. රසය පවත්වා ගන්න.දම් පැහැති මැටි බඳුනක්හොඳ රසය රඳවා ගැනීමේ කාර්යයක් ඇත, තේ එහි මුල් රසය නැති නොකර සහ කිසිදු විශේෂ සුවඳකින් තොරව සාදයි. එය සුවඳ රැස් කරන අතර සුවඳ අඩංගු වේ, විශිෂ්ට වර්ණය, සුවඳ සහ රසය සමඟ, සහ සුවඳ විසිරී නොයන අතර, එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස තේවල සැබෑ සුවඳ සහ රසය ලැබේ.

2. තේ ඇඹුල් වීම වැළැක්වීම. දම් පැහැති මැටි තේ පෝච්චියක පියනේ ජල වාෂ්ප අවශෝෂණය කළ හැකි සිදුරු ඇති අතර එමඟින් පියන මත ජල බිංදු ඇතිවීම වළක්වයි. ජල බිංදු තේ කලවම් කර එහි පැසවීම වේගවත් කරයි. එමනිසා, තේ පිසීමට දම් පැහැති මැටි තේ පෝච්චියක් භාවිතා කිරීමෙන් මෘදු හා සුවඳැති සුවඳක් පමණක් නොව; එය නරක් කිරීම පහසු නැත. එක රැයකින් තේ ගබඩා කිරීමේදී පවා, එය තෙල් සහිත සහ පාසි සහිත වීම පහසු නැත, එය සේදීමට සහ තමන්ගේම සනීපාරක්ෂාව පවත්වා ගැනීමට ප්‍රයෝජනවත් වේ. දිගු කාලයක් භාවිතා නොකළහොත් එයට රසයක් නොලැබේ.

පිචර්

1. මෘදු ජල බලපෑම. රිදී බඳුනක උතුරන වතුරෙන් ජලය මෘදු කර තුනී කළ හැකි අතර එමඟින් හොඳ මෘදුකාරක බලපෑමක් ඇති කරයි.

2. දුර්ගන්ධ නාශක බලපෑම. යින්ජි පිරිසිදු හා ගන්ධ රහිත වන අතර, එහි තාප රසායනික ගුණාංග ස්ථායී වේ, මලකඩ කෑමට පහසු නැත, තේ සුප් ගන්ධයන්ගෙන් අපිරිසිදු වීමට ඉඩ නොදේ. රිදී වලට ශක්තිමත් තාප සන්නායකතාවක් ඇති අතර රුධිර නාල වලින් තාපය ඉක්මනින් විසුරුවා හැරිය හැකි අතර, විවිධ හෘද වාහිනී රෝග ඵලදායී ලෙස වළක්වයි.

3. බැක්ටීරියා නාශක බලපෑම. රිදී වලට බැක්ටීරියා සහ දැවිල්ල විනාශ කිරීමට, විෂ ඉවත් කිරීමට සහ සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීමට, ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීමට හැකි බව නවීන වෛද්‍ය විද්‍යාව විශ්වාස කරන අතර, රිදී බඳුනක ජලය උතුරන විට නිකුත් වන රිදී අයන ඉහළ ස්ථායිතාව, අඩු ක්‍රියාකාරිත්වය, වේගවත් තාප සන්නායකතාවය, මෘදු වයනය සහ රසායනික විඛාදනයට ප්‍රතිරෝධය යන ලක්ෂණ ඇත. ජලයේ ජනනය වන ධන ආරෝපිත රිදී අයන බැක්ටීරියා නාශක බලපෑමක් ඇති කළ හැකිය.

යකඩ තේ පෝච්චිය

1. තේ පිසීම වඩාත් සුවඳවත් සහ මෘදුයි. යකඩ බඳුන් උතුරන වතුරේ තාපාංකය ඉහළ මට්ටමක පවතින අතර, තේ පෙරීමට ඉහළ උෂ්ණත්ව ජලය භාවිතා කිරීමෙන් තේවල සුවඳ උත්තේජනය කර වැඩි දියුණු කළ හැකිය. විශේෂයෙන් දිගු කලක් පැරණි තේ සඳහා, ඉහළ උෂ්ණත්ව ජලයට එහි ආවේණික වයස්ගත සුවඳ සහ තේ රසය වඩා හොඳින් මුදා හැරිය හැකිය.

2. තේ උතුරන විට එය වඩාත් පැණි රසයි. කඳුකර වනාන්තරය යට වැලිගල් තට්ටුව හරහා කඳුකර උල්පත් ජලය පෙරීම සිදු කරනු ලබන අතර, එහි ඛනිජ ලවණ, විශේෂයෙන් යකඩ අයන සහ ඉතා සුළු ක්ලෝරයිඩ් අඩංගු වේ. ජලයේ ගුණාත්මකභාවය පැණිරස බැවින් එය තේ සෑදීම සඳහා වඩාත් සුදුසුම ජලය බවට පත් කරයි. යකඩ භාජනවලට යකඩ අයන අංශු මාත්‍ර ප්‍රමාණයක් මුදා හැරිය හැකි අතර ජලයේ ක්ලෝරයිඩ් අයන අවශෝෂණය කළ හැකිය. යකඩ භාජනවලින් තම්බා ගත් ජලය කඳුකර උල්පත් ජලයට සමාන බලපෑම් ඇති කරයි.

තඹ බඳුන

ලෝහ තේ පෝච්චි තාපාංක ක්‍රියාවලියේදී ලෝහ ද්‍රව්‍ය කුඩා ප්‍රමාණයක් දිරාපත් වේ. තඹ භාජන යම් උෂ්ණත්වයකදී තඹ අංශු මාත්‍ර ප්‍රමාණයක් නිකුත් කරන අතර එය ශරීරයට ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ.

1. රක්තහීනතාවය වැඩි දියුණු කරන්න. තඹ යනු හිමොග්ලොබින් සංස්ලේෂණය සඳහා උත්ප්‍රේරකයක් වන අතර රක්තහීනතාවය යනු බහුලව දක්නට ලැබෙන රක්තපාත රෝගයකි, එය බොහෝ දුරට යකඩ ඌනතාවයෙන් පෙළෙන රක්තහීනතාවයට අයත් වේ. කෙසේ වෙතත්, යකඩ ඌනතාවයෙන් පෙළෙන රක්තහීනතාවයෙන් 20% සිට 30% දක්වා ප්‍රමාණයක් තවමත් මාංශ පේශි තඹ ඌනතාවය හේතුවෙන් සාම්ප්‍රදායික යකඩ ප්‍රතිකාරය අකාර්යක්ෂම වන අතර එය හිමොග්ලොබින් සංස්ලේෂණයට සෘජුවම බලපාන අතර රක්තහීනතාවය වැඩි දියුණු කිරීම දුෂ්කර කරයි. තඹ නිසි ලෙස අතිරේකව ලබා දීමෙන් සමහර රක්තහීනතාවය වැඩි දියුණු කළ හැකිය.

2. පිළිකා වැළැක්වීම. තඹ මගින් පිළිකා සෛල DNA පිටපත් කිරීමේ ක්‍රියාවලිය වළක්වන අතර පිළිකාවට එරෙහි වීමට මිනිසුන්ට උපකාරී වේ. අපේ රටේ සමහර ජනවාර්ගික සුළුතරයන් තඹ පෙන්ඩන්ට්, තඹ කරපටි සහ වෙනත් තඹ ආභරණ පැළඳීමේ පුරුද්දක් ඇත. එදිනෙදා ජීවිතයේදී, ඔවුන් බොහෝ විට භාජන, කෝප්ප සහ සවල වැනි තඹ උපකරණ භාවිතා කරන අතර, එම ප්‍රදේශවල පිළිකා ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව අඩු වේ. ඊට අමතරව, නව යොවුන් වියේ සුදු හිසකෙස් සහ සුදු කබර ද තඹ ඌනතාවය නිසා ඇතිවේ.

සෙරමික් තේ පෝච්චිය

පෝසිලේන් තේ කට්ටලඒවාට ජල අවශෝෂණයක් නොමැති අතර, පැහැදිලි සහ කල් පවතින ශබ්දයක් ඇති අතර, ඒවායේ සුදු පැහැය සඳහා අගය කරනු ලැබේ. ඒවාට තේ සුප් වල වර්ණය පිළිබිඹු කළ හැකිය, මධ්‍යස්ථ තාප හුවමාරුවක් සහ පරිවාරක ගුණ ඇති අතර, තේ සමඟ රසායනික ප්‍රතික්‍රියා වලට භාජනය නොවේ. තේ සෑදීමෙන් හොඳ වර්ණයක්, සුවඳක් සහ විශිෂ්ට පෙනුමක් ලබා ගත හැකි අතර, ඒවා සැහැල්ලු පැසුණු සහ අධික සුවඳැති තේ පෙරීමට සුදුසු වේ.

වීදුරු තේ පෝච්චිය

එමවීදුරු තේ පෝච්චියවිනිවිද පෙනෙන වයනයක්, වේගවත් තාප හුවමාරුවක් ඇති අතර හුස්ම ගත නොහැක. තේ වීදුරු කෝප්පයක පෙරන විට, තේ දළු ඉහළට සහ පහළට ගමන් කරයි, කොළ ක්‍රමයෙන් දිගු වේ, තේ සුප් වල වර්ණය මුළු පෙරීමේ ක්‍රියාවලිය පුරාම බැලූ බැල්මට දැකිය හැකිය. අවාසිය නම් එය කැඩීමට පහසු සහ හැසිරවීමට උණුසුම් වීමයි, නමුත් එය ලාභදායී සහ උසස් තත්ත්වයේ ය.