තේ, වියළි නිෂ්පාදනයක් ලෙස, තෙතමනයට නිරාවරණය වන විට අච්චු වලට ගොදුරු වන අතර ප්රබල අවශෝෂණ හැකියාවක් ඇති අතර, එය සුවඳ අවශෝෂණය කිරීම පහසු කරයි. මීට අමතරව, තේ දළුවල සුවඳ බොහෝ දුරට සෑදී ඇත්තේ සැකසුම් ශිල්පීය ක්‍රම මගින් වන අතර ඒවා ස්වභාවිකව විසුරුවා හැරීමට හෝ ඔක්සිකරණය කිරීමට සහ නරක් වීමට පහසුය.
ඉතින් කෙටි කාලයකින් තේ බීලා ඉවර කරන්න බැරි වුණාම තේ වලට සුදුසු කන්ටේනරයක් හොයාගන්න ඕන නිසා තේ කෑන් මතුවෙලා තියෙනවා.
තේ පෝච්චි සෑදීමට විවිධ ද්රව්ය භාවිතා කරයි, එසේ නම් විවිධ ද්රව්ය වලින් සාදන ලද තේ පෝච්චි අතර ඇති වෙනස්කම් මොනවාද? ගබඩා කිරීම සඳහා සුදුසු තේ මොනවාද?
කඩදාසි හැක
මිල: අඩු වායු තද බව: සාමාන්ය
කඩදාසි තේ කෑන් වල අමුද්‍රව්‍ය සාමාන්‍යයෙන් ක්රාෆ්ට් කඩදාසි වන අතර එය ලාභදායී හා ලාභදායී වේ. එබැවින් නිතර තේ පානය නොකරන මිතුරන් තාවකාලිකව තේ ගබඩා කිරීම සුදුසුය. කෙසේ වෙතත්, කඩදාසි තේ කෑන් වල වාතයේ තද බව ඉතා හොඳ නොවන අතර ඒවායේ තෙතමනය ප්රතිරෝධය දුර්වල බැවින් ඒවා කෙටි කාලීන භාවිතය සඳහා පමණක් සුදුසු වේ. තේ දිගුකාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා කඩදාසි තේ කෑන් භාවිතා කිරීම නිර්දේශ නොකරයි.
ලී කෑන්
මිල: අඩු තද බව: සාමාන්යය
මෙම වර්ගයේ තේ පෝච්චිය ස්වභාවික උණ බම්බු සහ ලී වලින් සාදා ඇති අතර එහි වාතයේ තද බව සාපේක්ෂව දුර්වලය. එය තෙතමනය හෝ කෘමි උවදුරට ද ගොදුරු වේ, එබැවින් එහි මිල ඉතා ඉහළ නොවේ. උණ බම්බු සහ ලී තේ පෝච්චි සාමාන්‍යයෙන් කුඩා වන අතර එහා මෙහා ගෙන යාමට සුදුසුය. මෙම අවස්ථාවේදී, ප්රායෝගික මෙවලම් ලෙස, උණ බම්බු සහ ලී තේ පෝච්චි ද සෙල්ලම් කිරීමට විනෝදජනක වේ. උණ බම්බු සහ ලී ද්රව්ය දිගු කාලීන භාවිතයේදී අත් කටු වැනි තෙල් සහිත ආලේපන බලපෑමක් පවත්වා ගත හැකි බැවිනි. කෙසේ වෙතත්, පරිමාව හා ද්රව්යමය හේතු නිසා, දිනපතා තේ ගබඩා කිරීම සඳහා කන්ටේනරයක් ලෙස තේ දිගුකාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා සුදුසු නොවේ.
ලෝහ කෑන්
මිල: මධ්යස්ථ තද බව: ශක්තිමත්
යකඩ තේ කෑන් වල මිල මධ්යස්ථ වන අතර, ඒවායේ මුද්රා තැබීම සහ සැහැල්ලු ප්රතිරෝධය ද හොඳයි. කෙසේ වෙතත්, ද්රව්යය නිසා, ඔවුන්ගේ තෙතමනය ප්රතිරෝධය දුර්වල වන අතර, දිගු කාලයක් භාවිතා කළහොත් මලකඩ ඇතිවීමේ හැකියාවක් පවතී. තේ ගබඩා කිරීම සඳහා යකඩ තේ කෑන් භාවිතා කරන විට, ද්විත්ව ස්ථර පියනක් භාවිතා කිරීම සහ කෑන් ඇතුළත පිරිසිදු, වියලි සහ ගන්ධ රහිතව තබා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. එමනිසා, තේ දළු ගබඩා කිරීමට පෙර, භාජනය තුළට ටිෂූ කඩදාසි හෝ ක්රාෆ්ට් කඩදාසි තට්ටුවක් තැබිය යුතු අතර, පියනේ ඇති හිඩැස් ඇලවුම් කඩදාසිවලින් තදින් වසා දැමිය හැකිය. යකඩ තේ කෑන් වල හොඳ වාතය රහිත බවක් ඇති නිසා, ඒවා හරිත තේ, කහ තේ, හරිත තේ සහ සුදු තේ ගබඩා කිරීම සඳහා විශිෂ්ට තේරීමක් වේ.
ටින්තේ හැකs යනු විශිෂ්ට මුද්රා තැබීමේ කාර්ය සාධනයක් මෙන්ම විශිෂ්ට පරිවරණය, ආලෝක ප්රතිරෝධය, තෙතමනය ප්රතිරෝධය සහ ගන්ධ ප්රතිරෝධය සහිත තේ කෑන් වල නවීකරණය කරන ලද අනුවාදවලට සමාන වේ. කෙසේ වෙතත්, මිල ස්වභාවිකව වැඩි ය. එපමණක්ද නොව, ශක්තිමත් ස්ථාවරත්වයක් සහ රසයක් නොමැති ලෝහයක් ලෙස, යකඩ තේ කෑන් මෙන් ඔක්සිකරණය සහ මලකඩ හේතුවෙන් ටින් තේ වල රසයට බලපාන්නේ නැත.
මීට අමතරව, වෙළඳපොලේ ඇති විවිධ ටින් තේ කෑන් වල බාහිර සැලසුම ද ඉතා විචිත්‍රවත් වන අතර, එය ප්රායෝගික මෙන්ම එකතු කළ හැකි වටිනාකමක් ඇති බව පැවසිය හැකිය. හරිත තේ, කහ තේ, හරිත තේ සහ සුදු තේ ගබඩා කිරීම සඳහා ද ටින් තේ ටින් සුදුසු වන අතර ඒවායේ ඇති වාසිදායක ගුණාංග නිසා මිල අධික තේ දළු ගබඩා කිරීම සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ.
සෙරමික් කෑන්
මිල: මධ්යස්ථ තද බව: හොඳයි
සෙරමික් තේ කෑන් වල පෙනුම සුන්දර හා සාහිත්යමය චමත්කාරයෙන් පිරී ඇත. කෙසේ වෙතත්, නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලිය හේතුවෙන්, මෙම තේ ටින් වර්ග දෙකෙහි මුද්රා තැබීමේ ක්‍රියාකාරිත්වය එතරම් හොඳ නොවන අතර, කෑන් වල පියන සහ දාරය සම්පූර්ණයෙන්ම නොගැලපේ. මීට අමතරව ද්රව්යමය හේතූන් මත පිඟන් මැටි සහ පෝසිලේන් තේ පෝච්චිවල ඇති මාරාන්තික ගැටලුව වන්නේ ඒවා කල් පවතින ඒවා නොවන අතර අහම්බෙන් සිදු කළහොත් කැඩී යාමේ අවදානමක් ඇති අතර ඒවා ක්‍රීඩා කිරීමට සහ නැරඹීමට වඩාත් සුදුසු වේ. පිඟන් මැටි තේ පෝච්චියේ ඇති ද්රව්ය හොඳ හුස්ම ගැනීමේ හැකියාවක් ඇත, සුදු තේ සහ පුවර් තේ සඳහා සුදුසු වන අතර එය පසු අවධියේදී වෙනස්කම් වලට භාජනය වේ; පෝසිලේන් තේ පෝච්චිය අලංකාර සහ අලංකාරය, නමුත් එහි ද්රව්ය හුස්ම ගත නොහැකි අතර, එය හරිත තේ ගබඩා කිරීම සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ.
දම් පාට මැටිපුළුවන්
මිල: ඉහළ වායු තද බව: හොඳයි
දම් වැලි සහ තේ ස්වභාවික හවුල්කරුවන් ලෙස සැලකිය හැකිය. තේ පෙරීම සඳහා දම් පැහැති වැලි බඳුනක් භාවිතා කිරීමෙන් “සුවඳ හෝ පිසූ සුප් වල රසය ග්‍රහණය නොවේ”, ප්‍රධාන වශයෙන් දම් වැලි වල ද්විත්ව සිදුරු ව්‍යුහය හේතු වේ. එබැවින් දම් පැහැති වැලි බඳුන "ලෝකයේ තේ කට්ටලවල මුදුන" ලෙස හැඳින්වේ. එබැවින් Yixing දම් වැලි මඩ වලින් සාදන ලද තේ පෝච්චිය හොඳ හුස්ම ගැනීමේ හැකියාවක් ඇත. තේ ගබඩා කිරීමටත්, තේ නැවුම්ව තබා ගැනීමටත්, තේවල ඇති අපිරිසිදු ද්රව්ය දිය කර වාෂ්පීකරණය කිරීමටත් එය භාවිතා කළ හැකි අතර, තේ සුවඳවත් හා රසවත්, නව වර්ණයකින් යුක්ත වේ. කෙසේ වෙතත්, දම් පැහැති වැලි තේ ටින්වල මිල සාපේක්ෂව ඉහළ මට්ටමක පවතින අතර, ඒවා පහත වැටීම වැළැක්විය නොහැක. මීට අමතරව මාලු සහ මකර මිශ්‍රණයක් වෙළඳපොලේ ඇති අතර අමුද්‍රව්‍ය භාවිතා කරනුයේ කඳුකරයේ පිටත මඩ හෝ රසායනික මඩ විය හැකිය. එබැවින් දම් වැලි ගැන නොදන්නා තේ ලෝලීන්ට ඒවා මිලදී නොගන්නා ලෙස උපදෙස් දෙනු ලැබේ. දම් පැහැති වැලි තේ පෝච්චියට හොඳ හුස්ම ගැනීමේ හැකියාවක් ඇත, එබැවින් එය වාතය සමඟ සම්බන්ධ වී අඛණ්ඩ පැසවීම අවශ්ය සුදු තේ සහ Pu'er තේ ගබඩා කිරීම සඳහා ද සුදුසු ය. කෙසේ වෙතත්, තේ ගබඩා කිරීම සඳහා දම් පැහැති වැලි තේ කෑන් එකක් භාවිතා කරන විට, තේ තෙත් වීම හෝ සුවඳ උරා ගැනීම වැළැක්වීම සඳහා ඝන කපු කඩදාසිවලින් දම් පැහැති වැලි ටින් ඉහළට සහ පහළට දැමීම අවශ්ය වේ.
පසු කාලය: අගෝස්තු-28-2023