තේ නිෂ්පාදනය කිරීම

මීට අවුරුදු හත් වූ දහසකට පෙර, හමුදු ජනයා "ප්රාථමික තේ" පානය කිරීමට හා පානය කිරීමට පටන් ගත්හ. මීට අවුරුදු හයදහහසකට පෙර, නින්බෝහි ටියන්ටබෝ කන්දක් වූයේ චීනයේ කෘතිමව රෝපණය කරන ලද තේ ගසයි. රාජවංශය වන රාජවංශය විසින් තේ ඇණවුම් කිරීමේ ක්රමය විලාසිතාවක් වී තිබුණි. මේ වසරේදී "චීන සාම්ප්රදායික තේ සෑදීමේ ශිල්පීය ක්රම සහ ඒ ආශ්රිත රේගුව" ව්යාපෘතිය යුනෙස්කෝ විසින් මිනිස් අස්පෘශ්ය සංස්කෘතික උරුමයේ නව නියෝජිතයෙකු ලෙස නිල වශයෙන් තෝරා ගන්නා ලදී.

වචනය 'තේ විස්ක්'බොහෝ මිනිසුන්ට නුහුරු ය, ඔවුන් එය දකින පළමු වතාවට, එය තේ හා සම්බන්ධ දෙයක් යැයි පමණක් අනුමාන කළ හැකිය. තේ උත්සවයේදී "ඇවිස්සීමේ" කාර්යභාරය තේ රඟ දක්වයි. මැචා සෑදීමේදී තේ මාස්ටර් මැචා කුඩු කුසලාන තුළට පුරවන අතර, එය උතුරන වතුර බවට පත් කර, පසුව පෙණ නිපදවීම සඳහා ඉක්මනින් එය තේ වලින් වත් කරයි. තේ සාමාන්යයෙන් සෙන්ටිමීටර 10 ක් පමණ දිගින් යුක්ත වන අතර උණ බම්බු කොටසකින් සාදා ඇත. තේ මධ්යයේ උණ බම්බු ගැටයක් ඇත (ගැටයක් ලෙසද හැඳින්වේ), එක් කෙළවරක් කෙටි වන අතර "ස්පයික්" වැනි කොස්සක් ලෙස කපන ලද නූල් වලින් කපු නූල් වලින් ඔතා ඇත.

උසස් තත්ත්වයේඋණ බම්බු තේ විස්ක්හොඳ, ප්රත්යාස්ථ කරල් සහ සුමට පෙනුමක් ඇති, මුළුමනින්ම තේ කුඩු හා ජලය සම්පූර්ණයෙන්ම මිශ්ර කළ හැකි අතර එය පෙන පෙනීම පහසු කරයි. තේ ඇණවුම් කිරීම සඳහා එය අත්යවශ්ය ප්රධාන මෙවලමකි.

නිෂ්පාදනයමැචා තේ විස්ක්ද්රව්යමය තේරීමෙන් ආරම්භ වන පියවර දහඅටකට බෙදා ඇත. සෑම පියවරක්ම ඉතා සූක්ෂමයි: උණ බම්බු ද්රව්ය නිශ්චිත වයසක් තිබිය යුතුය, ටෙන්ඩර් නොවේ. අවුරුදු පහක් හෝ හයක් සඳහා බම්බු වගා කරන ලද හොඳම දැඩි බව. අඩු උන්නතාංශයක වගා කිරීමට වඩා ඉහළ උන්නතාංශයක වගා කරන උණ බම්බු බම්බුට වඩා, er න ව්යුහයක් ඇත. කැඩුණු උණ බම්බු වහාම භාවිතා කළ නොහැකි අතර, නිෂ්පාදනය ආරම්භ කිරීමට පෙර වසරක් සඳහා ගබඩා කළ යුතුය, එසේ නොමැතිනම් නිමි භාණ්ඩය විරූපණයට ගොදුරු වේ. ද්රව්ය තෝරා ගැනීමෙන් පසු, හිසකෙස් thickness ණකම පමණක් ඇති වඩාත් අස්ථායී සම ඉවත් කළ යුතුය. එය සීරීම ලෙස හැඳින්වේ. නිමි භාණ්ඩයේ speriod නකමේ thickness ණකම මිලිමීටර 0.1 නොඉක්මවිය යුතුය ... මෙම අත්දැකීම් ගණන් කළ නොහැකි අත්හදා බැලීම් වලින් සාරාංශ කොට ඇත.

මේ වන විට තේ හි සමස්ත නිෂ්පාදන ක්රියාවලියම තනිකරම අතින් සාදන ලද අතර ඉගෙනීම සාපේක්ෂව දුෂ්කර ය. ක්රියාවලි දහඅටක් ප්රගුණ කිරීම සඳහා වසර දහඅටක් අවශ්ය වේ. වාසනාවකට මෙන්, සාම්ප්රදායික සංස්කෘතිය ක්රමයෙන් අගය කොට ආදරය කර ඇති අතර, දැන් ඉගෙනීමේ සංස්කෘතිය හා තේ ඉගෙන ගත් ගීතයට ආදරය කරන උද්යෝගිමත් අය සිටිති. සාම්ප්රදායික සංස්කෘතිය ක්රමයෙන් නූතන ජීවිතයට ඒකාබද්ධ වන විට, වැඩි වැඩියෙන් පුරාණ තාක්ෂණික ක්රම ද පුනර්ජීවනය වනු ඇත.