මෝකා බඳුන ගැන වැඩි විස්තර දැනගන්න

මොචා ගැන සෑම කෙනෙකුම මෝචා කෝපි ගැන සිතති. ඉතින් මොකක්ද aමෝචා බඳුන?

මොකා පෝ යනු යුරෝපීය හා ලතින් ඇමරිකානු රටවල බහුලව භාවිතා වන කෝපි නිස්සාරණය කිරීම සඳහා භාවිතා කරන මෙවලමකි. එක්සත් ජනපදයේ "ඉතාලි බිංදු පෙරහන" ලෙස හැඳින්වේ. පැරණිතම මෝකා බඳුන 1933 දී ඉතාලි ඇල්ෆොන්සෝ බියාලෙට්ටි විසින් නිෂ්පාදනය කරන ලද නමුත් වසර 14 කට පසුව, 1933 දී, මොකා බඳුන ලෙසද හැඳින්වේ.

පාදම රත් කිරීමෙන් කෝපි පෙරළීම සඳහා මෝචා පෝච්චි භාවිතා කරයි, නමුත් තදින් කිවහොත්, මොචා භාජන වලින් ලබාගත් කෝපි දියර ඉතාලි එස්ප්රෙසෝ ලෙස සැලකිය නොහැකිය, නමුත් බිංදු වර්ගය අසල. කෙසේ වෙතත්, මොචා භාජන වලින් සාදන ලද කෝපි තවමත් ඉතාලි එස්ප්රෙසෝ හි සංකේන්ද්රණය හා රසය ඇති අතර ඉතාලි කෝපි හි නිදහස සරල ක්රමවේදයක් සහිතව නිවසේදී සාක්ෂාත් කරගත හැකිය.

මොචා බඳුනේ වැඩ කරන මූලධර්මය

ඒමොචා කෝපි සාදන්නාඇලුමිනියම් හෝ මල නොබැඳෙන වානේ වලින් සාදා ඇති අතර ඒවා ඉහළ සහ පහළ කොටස් වලට බෙදා ඇත. මැද භාගයක් මගින් මැද කොටස සම්බන්ධ වී ඇති අතර එය පහළ බඳුනේ ජලය රඳවා තබා ගැනීමට යොදා ගනී. බඳුන් ශරීරයට පීඩන සහන කපාටයක් ඇත, ඕනෑවට වඩා පීඩනය ඇති විට ස්වයංක්රීයව පීඩනය නිකුත් කරයි.

මෝචා බඳුනක වැඩ කරන මූලධර්මය වන්නේ බඳුන උදුන මත තැබීම සහ එය රත් කිරීමයි. පහළ බඳුනේ ජලය උනු වන අතර එය වාෂ්ප බවට පරිවර්තනය කරයි. වාෂ්ප මගින් ජනනය වන පීඩනය නිසා ජලය ගෙනයාම සිදු වන විට, ජලය කෝපි ගබඩා කර ඇති කුඩු ටැංකියට උණු වතුර භාවිතා කරන විට. පෙරණයක් හරහා පෙරහන් කිරීමෙන් පසු එය ඉහළ බඳුනට ගලා යයි.

ඉතාලි කෝපි නිස්සාරණය කිරීමේ පීඩනය 7-9 බාර්එකක් වන අතර මෝචා බඳුනකින් කෝපි උකහා ගැනීමේ පීඩනය බාර් 1 ක් පමණි. මෝචා බඳුනක පීඩනය වඩා අඩු වුවද, රත් වූ විට, කෝපි පිසීමට උපකාරී වන පරිදි එය තවමත් තවමත් ප්රමාණවත් පීඩනයක් ඇති කළ හැකිය.

වෙනත් කෝපි භාජන හා සසඳන විට, ඔබට 1 බාර්එකක් සහිත ඉතාලියානු එස්ප්රෙසෝ කෝප්පයක් ලබා ගත හැකිය. මෝචා බඳුන ඉතා පහසු යැයි පැවසිය හැකිය. ඔබට වඩාත් රසකාරක කෝපි පානය කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබට අවශ්ය පරිදි නිෂ්පාදිත එස්ප්රෙසෝට සුදුසු ජලය හෝ කිරි ප්රමාණයක් එකතු කිරීම අවශ්ය වේ.

මොචා භාජන සඳහා සුදුසු බෝංචි වර්ග මොනවාද?

මෝචා බඳුනක වැඩ කරන මූලධර්මය අනුව, කෝපි උකහා ගැනීම සඳහා වාෂ්ප මගින් ජනනය වන ඉහළ උෂ්ණත්වය සහ පීඩනය වැඩි වන අතර "අධික උෂ්ණත්වය සහ පීඩනය" තනි ශ්රේණියේ කෝපි සෑදීමට සුදුසු නොවේ, නමුත් එස්ප්රෙසෝ සඳහා පමණි. කෝපි බෝංචි සඳහා නිවැරදි තේරීම විය යුත්තේ ඉතාලි මිශ්ර බෝංචි භාවිතා කිරීමයි, සහ ෙබ්කිං කිරීම සහ ඇඹරීම සඳහා එහි අවශ්යතා තනි ශ්රේණියේ කෝපි බෝංචි වලට වඩා සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් ය.

මෝචා බඳුනක් භාවිතා කරන විට මා අවධානය යොමු කළ යුත්තේ කුමක් ද?

An ජලය පිරවීමේදී aමොචා කෝපි පෝච්චිය, ජල මට්ටම පීඩන සහන කපාටයේ පිහිටීම ඉක්මවා නොයා යුතුය.

Burn පිලිස්සුම් නොවී රත් කිරීමෙන් පසු මෝචා බඳුනෙහි ශරීරයට කෙලින්ම ස්පර්ශ නොකරන්න.

Agy කෝපි දියර පුපුරන සුලු ආකාරයෙන් ඉසින විට එයින් ඇඟවෙන්නේ ජල උෂ්ණත්වය වැඩියි. අනෙක් අතට, එය ඉතා සෙමින් පිටතට ගලා එන්නේ නම්, එයින් ඇඟවෙන්නේ ජල උෂ්ණත්වය ඉතා අඩු වන අතර ගින්න වැඩි කළ යුතු බවයි.

Lefe ආරක්ෂාව: පීඩනය හේතුවෙන් උෂ්ණත්වය පාලනය කිරීමේදී උෂ්ණත්වය පාලනය කිරීම සඳහා අවධානය යොමු කළ යුතුය.

මෝචා බඳුනකින් ලබාගත් කෝපි වල දැඩි රසයක්, ආම්ලිකතාව සහ තිත්තකම සහ ආලේප තට්ටුවක් සාදා, ආලේචි ස්ථරයක් සාප්පුව එස්ප්රෙසෝ වෙත සාදයි. නිස්සාරණය කළ කෝපි ද්රවයට කිරි තාක් කල් භාවිතා කිරීම ඉතා පහසුය, එය පරිපූර්ණ දෙයකි.