සිපන් කෝපි පෝච්චිය සෑදීම සඳහා ප්රධාන කරුණු

සිප්හෝන් බඳුන් අද ඔවුන්ගේ කරදරකාරී මෙහෙයුම සහ දිගු භාවිත කාලය හේතුවෙන් අදහ්රේට් රිවර් කෝපි නිස්සාරණ ක්රමය බවට පත්ව නැත. කෙසේ වෙතත්, සයිපොන් පොල් කෝපි සෑදීමේ ක්රියාවලිය නිසා තවමත් බොහෝ මිතුරන් තවමත් සිත් ඇදගන්නා සුළු මිතුරන් සිටින අතර, දෘශ්යමය වශයෙන් කථා කිරීම, එය ගෙන එන අත්දැකීම් සැබවින්ම අසමසම නොවේ! එපමණක් නොව, සිපන් කෝපි පානය කිරීමේදී අද්විතීය රසය ද ඇත. ඉතින් අද, සිපෝන් කෝපි හදන්නේ කෙසේදැයි බෙදා ගනිමු.

විධිමත් භාවිතයට පෙර සිපන් පොට් කෝපි අසාමාන්ය නිෂ්පාදනය හේතුවෙන්, අප මෙහෙයුම් මූලධර්මය තේරුම් ගැනීමට පමණක් නොව, එහි වැරදි වැටහීම් සමහරක් දැකීම සහ වැරදි මෙහෙයුම් වලක්වාලීමට හා වැරදි මෙහෙයුම් වලක්වාලීමට හා වැරදි මෙහෙයුම් වලක්වා ඇති බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය.

අපි ඒ සියල්ල හුරු වූ පසු, සයිපොන් කෝපි භාජන නිෂ්පාදනය හා භාවිතය අප සිතන තරම් අපහසු නොවන බව අපට පෙනී යයි, නමුත් ටිකක් විනෝදජනකයි. මට මුලින්ම සිපන් බඳුනක මෙහෙයුම් මූලධර්මයට ඔබව හඳුන්වා දෙන්න!

සිපන් බඳුනෙහි මූලධර්මය

Thick නකම, සිපන් බඳුන සිපෝන් බඳුනක් ලෙස හැඳින්වුවද, එය සිප්හෝන් මූලධර්මය මගින් නිස්සාරණය කර නැත, නමුත් තාප ප්රසාරණය හා හැකිලීමෙන් ජනනය වන පීඩන වෙනසකින්! සිපන් බඳුනක ව්යුහය ප්රධාන වශයෙන් වරහනකට, පහළ බඳුනක් සහ ඉහළ බඳුනක් ලෙස බෙදා ඇත. පහත රූපයේ සිට, සිපෝගන් බඳුනෙහි වරහන ඇඟිලි බඳුනට ආලේප කර ඇති අතර, සවි කිරීම හා සහාය දැක්වීමේ කාර්යභාරයක් ඉටු කරන බව අපට පෙනේ; පහළ බඳුන ප්රධාන වශයෙන් දියර රඳවා තබා ඒවා රත් කිරීමට භාවිතා කරන අතර වඩාත් ඒකාකාර උණුසුම ලබා ගැනීම සඳහා දළ වශයෙන් ගෝලාකාර හැඩයෙන් යුක්ත වේ; අනෙක් අතට, ඉහළ බඳුන, සිල්ඩන්ද්ර හැඩයක් වන සිලින්ඩරාකාර හැඩයකි. පයිප්පයේ ගිවිසුම්ගත කොටස රබර් මුද්දක් ඇති අතර එය ඉතා වැදගත් මූලික මාර්ග මුක්කුයකි.

නිස්සාරණ ක්රියාවලිය ඉතා සරල ය. ආරම්භයේ දී, අපි පහළ බඳුන වතුරෙන් පුරවා, ඉන්පසු ඉහළ බඳුන තදින් තොරව පහත් බඳුනට දමන්නෙමු. උෂ්ණත්වය ඉහළ යන විට, ජලය ජල වාෂ්ප බවට පරිවර්තනය පුළුල් කිරීම සහ වේගවත් කරයි. මෙම අවස්ථාවෙහිදී, පහළ බඳුනේ රික්ත තත්වයක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා අපි ඉහළ බඳුන තදින් සවි කරන්නෙමු. එවිට, මෙම ජල වාෂ්පයේ ඇති අවකාශය පහළ බඳුනේ අවකාශය මිරිකනු ඇති අතර, පීඩනය හේතුවෙන් පහළ බඳුනෙහි උණු වතුර අඛණ්ඩව නල මාර්ගයට අඛණ්ඩව නල මාර්ගයට නැගීමට හේතු වේ. බඳුනේ උණු වතුර උඩ උණුසුම් ජලය ඇති කාලය තුළ, මිශ්ර නිස්සාරණය සඳහා අපට කෝපි බිම් එකකට වත් කිරීමට පටන් ගත හැකිය.

නිස්සාරණය අවසන් වූ පසු, අපට ජ්වලන ප්රභවය ඉවත් කළ හැකිය. උෂ්ණත්වය අඩුවීම නිසා, පහළ බඳුනේ ජල වාෂ්ප ගිවිසුම්ගත වීමට පටන් ගන්නා අතර පීඩනය යථා තත්ත්වයට පත්වේ. මෙම අවස්ථාවේදී, ඉහළ භාජනයේ කෝපි දියර පිටුපස පහළ ස්ථරයට නැවත ගලා යාමට පටන් ගනී. කෝපි ද්රව සම්පූර්ණයෙන්ම ගලා යන විට, නිස්සාරණය අවසන් වූ කාලය එයයි.

සිපන් බඳුන් පිළිබඳ වැරදි වැටහීම්

නිස්සාරණ ක්රියාවලිය ආරම්භ කිරීමට පෙර බොහෝ විට විශාල බුබුලු දිස්වන විට සිපන් කෝපි සඳහා වඩාත් පොදු සිරිත, බොහෝ අය විශ්වාස කරන්නේ සිපෝන් කෝපි සඳහා වූ උනුසුම් ජල උෂ්ණත්වය 100 ° C වන බවයි. නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම මෙහි වැරදි වැටහීම් දෙකක් තිබේ. පළමුවැන්න වන්නේ සිපන් කෝපි හි නිස්සාරණ ජල උෂ්ණත්වය 100 ° C නොවේ.

සාම්ප්රදායික භාවිතයේදී, බුබුලු අඛණ්ඩව ඉස්මතු වන තෙක් පහළ බඳුන රත් වුවද, මේ මොහොතේ උණු වතුර තවමත් 96 ° C පමණම කරා ළඟා වී නැති අතර, හුදෙක් 96 ° පමණ, හුදෙක් බුබුලු පරම්පරාව වේගවත් කරයි. වර්තමාන බඳුනේ උණු වතුර ඉහළ බඳුනට මාරු කිරීමෙන් පසුව, ඉහළ බඳුනේ ද්රව්යය සහ අවට පරිසරයේ තාපය අවශෝෂණය කර ගැනීම නිසා උණු වතුරට නැවත උෂ්ණත්වය අඩු වේ. ඉහළ බඳුනට ළඟා වන උණු වතුර මැනීම තුළින් ජල උෂ්ණත්වය 92 ° 3 ove C පමණ වන බව සොයා ගන්නා ලදී.

තවත් වැරදි මතයක් පැමිණෙන්නේ පීඩන වෙනස්කම් මගින් ඇති වන නෝඩ් වලින් වන අතර එයින් අදහස් නොකෙරේ. ඕනෑම උෂ්ණත්වයකදී ජලය වාෂ්ප වී ඇති නමුත් අඩු උෂ්ණත්වවලදී, වාෂ්පීකරණ අනුපාතය මන්දගාමී වේ. නිතර නිතර බුබුලු ගැසීමට පෙර අපි ඉහළ භාජනය තදින් පුරවන්නේ නම්, උණු වතුර ඉහළ බඳුනට තල්ලු කරනු ඇත, නමුත් සාපේක්ෂව මන්දගාමී වේ.

එනම්, සිප්හෝන් බඳුනේ ඇති නිස්සාරණ ජල උෂ්ණත්වය ඒකාකාරී නොවේ. කට්ටලයේ නිස්සාරණය කිරීමේ කාලය හෝ නිස්සාරණය කළ කෝපි පැණිරස කිරීමේ ප්රමාණය මත පදනම්ව භාවිතා කරන ජල උෂ්ණත්වය අපට තීරණය කළ හැකිය.

නිදසුනක් වශයෙන්, අපට දිගු කාලයක් සඳහා උපුටා ගැනීමට හෝ ආලෝකය බැදපු කෝපි ලබා ගැනීම සඳහා අපහසු නම්, අපට සාපේක්ෂව ඉහළ උෂ්ණත්වයක් භාවිතා කළ හැකිය; නිස්සාරණය කළ කෝපි බෝංචි බැදපු නම් හෝ ඔබට වැඩි කාලයක් උපුටා ගැනීමට අවශ්ය නම්, ඔබට ජල උෂ්ණත්වය අඩු කළ හැකිය! ඇඹරුම් උපාධිය සලකා බැලීම සමාන වේ. නිස්සාරණ කාලය, පිළිස්සීම, ගොරෝසුව, ගොරෝසු, කොල්ලය, නිස්සාරණ කාලය කෙටි වන අතර නොගැඹුරු ප්රමාණය, සිනිඳුයි. (සිපෝන් බඳුන ඇඹරීම කෙතරම් රචනා වුවත්, එය අත් පිපීම සඳහා භාවිතා කරන ඇඹරීමට වඩා සිහින් වනු ඇති බව සලකන්න)

සිපෝන් බඳුන සඳහා පෙරහන් මෙවලම

වරහන, ඉහළ බඳුන සහ පහළ බඳුනට අමතරව, තාපාංක දාමයට සම්බන්ධ පෙරහන් උපාංගය වන සිපෝන් බඳුන තුළ සඟවා ඇති කුඩා මුක්කුයක් ද ඇත! පෙරහන් කඩදාසි, ෆ්ලැනල් පෙරහන් රෙදි හෝ වෙනත් පෙරහන් (වියන ලද රෙදි) වැනි අපගේ මනාපයන් අනුව පෙරහන් උපාංගය විවිධ පෙරහන් වලින් සමන්විත විය හැකිය. (හදිසියේම උතුරන දාමයට බොහෝ භාවිතයන් ඇත, වැනි ජල උෂ්ණත්වයේ වෙනස්වීම්, තම්බා ගැනීම වළක්වයි. එබැවින්, මුල සිටම, අපි ඉහළ බඳුනක් නිසි ලෙස තැබිය යුතුය.)

මෙම ද්රව්යවල ඇති වෙනස්කම් ජල ආක්රමණයේ වේගය වෙනස් කිරීම පමණක් නොව, කෝපි ද්රවයේ තෙල් හා අංශු රඳවා ගැනීමේ උපාධිය ද තීරණය කරයි.

පෙරහන් කඩදාසි නිරවද්යතාවය ඉහළම මට්ටමක පවතී, එබැවින් අප එය පෙරනයක් ලෙස භාවිතා කරන විට, නිපදවන සිෆෝන් පොට් කෝපි පානය කිරීම සාපේක්ෂව ඉහළ පිරිසිදු කිරීමක් හා ශක්තිමත් රසකාරක පිළිගැනීමක් ඇති කරයි. අවාසිය නම් එය ඉතා පිරිසිදු වන අතර සිපන් කෝපි පොල්ලක ආත්මය නොමැති වීමයි! ඉතින්, පොදුවේ, අපි අප වෙනුවෙන් කෝපි සාදන විට, කරදරය ගැන කමක් නැත, සිපන් පොට් කෝපි සඳහා පෙරහන් මෙවලමක් ලෙස ෆ්ලැනල් පෙරහන් රෙදි භාවිතා කිරීමට අපි නිර්දේශ කරමු.

ෆ්ලැනල් හි අවාසිය නම් එය මිල අධික හා පිරිසිදු කිරීම දුෂ්කර බවයි. නමුත් වාසිය එයයිඑහි සිපන් බඳුනක ආත්මය ඇත.එය කෝපි වල ඇති තෙල් හා සමහර අංශු දියර මත රඳවා තබා ගත හැකි අතර, කෝපි රචන සුවඳක් සහ මෘදු රසයක් ලබා දෙයි.

සිපන් බඳුනෙහි කුඩු පෝෂණය කිරීමේ අනුක්රමය

"පළමු" සහ "පසුව" වන සිපන් කෝපි වලට කුඩු එකතු කිරීමට ක්රම දෙකක් තිබේ. පීඩන වෙනස නිසා උණු වතුර ඇතුළු වීමට පෙර ඉහළ බඳුනට කෝපි කුඩු එකතු කිරීමේ ක්රියාවලිය පළමු වත්කම් මගින් සඳහන් වන අතර පසුව නිස්සාරණය කිරීම සඳහා උණු වතුර ඉහළ යන තෙක් බලා සිටී. පසුව වත් කිරීම යනු කෝපි කුඩු බඳුනට වත් කිරීම සහ උණු වතුර මුළුමනින්ම ඉහළ නැංවීම සඳහා එය මිශ්ර කිරීම සඳහා එය මිශ්ර කිරීමයි.

දෙදෙනාම තමන්ගේම වාසි ඇති නමුත්, සාමාන්යයෙන් කථා කිරීම, සාපේක්ෂව ආකර්ෂණය කර ගැනීම සඳහා නවක මිතුරන් නවක මිතුරන් සඳහා වඩාත් නිර්දේශ කෙරේ. මෙම ක්රමයට විචල්යයන් අඩු නිසා, කෝපි නිස්සාරණය සාපේක්ෂව නිල ඇඳුමකි. එය පළමු ස්ථානයක් නම්, ජලය සමඟ සම්බන්ධ වීමේ අනුපිළිවෙල අනුව කෝපි කුඩු නිස්සාරණය කිරීමේ උපාධිය වෙනස් වන අතර එමඟින් වැඩි ස්ථර ගෙන ඒමට හැකි නමුත් ක්රියාකරුගෙන් ඉහළ අවබෝධයක් අවශ්ය වේ.

සිපන් බඳුනක මිශ්ර කිරීමේ ක්රමය

සිපන් බඳුන මිල දී ගත් විට, ඉහත සඳහන් සිපෝන් පොල් සිරුරට අමතරව, එය ද ඇවතින්න සැරයටියකින් සමන්විත වේ. මෙයට හේතුව සිපෝන් කෝපි හි නිස්සාරණ ක්රමය පොඟවා ගැනීම පොඟවා ගැනීම සඳහා අයත් වන අතර නිෂ්පාදන ක්රියාවලියේදී අස්ථානගත ක්රියාකාරිත්වය භාවිතා වේ.

කිරි කැපීමේ ක්රමය, චක්රලේඛ ඇවිස්සීම යන ක්රමය, ඉසෙඩ් අහිසි මට්ටම් වර්ග වැනි ඇවිස්සීම වැනි බොහෝ ක්රම, සහ හැඩැති ඇවිස්සීමේ ක්රමවේදයන් යනාදිය, එමඟින් කෝපි හි නිස්සාරණ අනුපාතය බෙහෙවින් වැඩි කරයි (ඇවිස්සීම කිරි කැපීමේ ක්රමය වන්නේ කෝපි කුඩු සම්පූර්ණයෙන්ම පොඟවා ගැනීමට ඉඩ දීම සඳහා කෝපි කුඩු වතුරට වත් කිරීම සඳහා කිරි කැපීම භාවිතා කිරීමයි. අපගේම නිස්සාරණ ක්රමයට අනුව මෙම ක්රම භාවිතා කිරීමට අපට තෝරා ගත හැකිය, එකක් පමණක් භාවිතා කිරීමට සීමාවක් නොමැත.

සිපෝන් බඳුන සඳහා උපස්ථ මෙවලම

ඉහත මෙවලම් දෙකට අමතරව, රෙදි සහ උනුසුම් ප්රභවයක් වන සිපන් බඳුන නිස්සාරණය කිරීමේදී අමතර මුක්කු දෙකක් සකස් කළ යුතුය.

රෙදි කැබලි දෙකක් එකතුවෙන්, එක් වියළි රෙද්දක් සහ එක් තෙත් රෙද්දක් අවශ්ය වේ! වියළි රෙද්දක පරමාර්ථය වන්නේ පිපිරීම් වැළැක්වීමයි! පහළ බඳුන උණුසුම් කිරීමට පෙර, සිපන් බඳුනේ පහළ බඳුනක තෙතමනය අතුගා දැමිය යුතුය. එසේ නොමැති නම්, තෙතමනය පවතින නිසා, පහළ බඳුන උනුසුම් ක්රියාවලියේදී පුපුරා යයි. තෙත් රෙදි වල අරමුණ වන්නේ කෝපි ද්රව ප්රතිරෝධක වේගය පාලනය කිරීමයි.

රත් කිරීම සැපයිය හැකි තාක් කල් ගෑස් උදුන, සැහැල්ලු රැල්ලේ උදුන හෝ මත්පැන් හෝ මත්පැන් ලාම්පු වැනි රත් කිරීම සඳහා බොහෝ විකල්ප තිබේ. පොදු වායු උදුන සහ සැහැල්ලු රැල්ල උදුන යන දෙකම තාප ප්රතිදානය සකස් කළ හැකි අතර උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම සාපේක්ෂව වේගවත් හා ස්ථාවර වන නමුත් පිරිවැය ටිකක් ඉහළ ය. මත්පැන් ලාම්පු අඩු පිරිවැයක් දැරූවත්, ඔවුන්ගේ තාප ප්රභවය කුඩා, අස්ථාවර වන අතර උනුසුම් කාලය සාපේක්ෂව දිගු වේ. නමුත් කමක් නැහැ, එය සියල්ලම භාවිතා කළ හැකිය! එහි භාවිතය කුමක්ද? මත්පැන් ලාම්පුවක් භාවිතා කරන විට, පහළ බඳුනට උණු වතුර එකතු කිරීම වඩාත් සුදුසුය, ඉතා උණුසුම් ජලය, වෙනත් ආකාරයකින් ගමන් කාලය සැබවින්ම දිගු වේ යැයි එය නිර්දේශ කෙරේ.

හරි, සිපන් කෝපි පෝච්චිය සෑදීම සඳහා උපදෙස් කිහිපයක් තිබේ. ඊළඟට, සිප්හෝන් කෝපි පෝච්චය ක්රියාත්මක කරන්නේ කෙසේදැයි විස්තර කරමු!

සිෆෝන් කෝපි පෝච්චියේ නිෂ්පාදන ක්රමය

නිස්සාරණ පරාමිතීන් පළමුව තේරුම් ගනිමු: සැහැල්ලුවෙන් බැදපු කෝපි බූන්සියාව සමඟ යුගල වශයෙන් යුගල වශයෙන් නිස්සාරණය කිරීමේ ක්රමයක් භාවිතා කරනු ඇත - කෙන්යාවේ අසාරියා! එබැවින් ජල උෂ්ණත්වය සාපේක්ෂව ඉහළ මට්ටමක පවතින අතර, 92 ° C පමණ වන අතර, එයින් අදහස් කරන්නේ නිතර නිතර බුබුලු ඇති වන තුරු බඳුනේ තාපාංකය මත මුද්රා තැබිය යුතු ය. තත්පර 60 ක් පමණක් වූ කෙටි නිස්සාරණය නිසා සහ කෝපි බෝංචි නොගැඹුරු බැදපු වීම නිසා, අත් සේදීමෙන් යුක්ත වන ඇඹරුම් ක්රියාවලියක් මෙහි සේදීමේ සීමාවක් වන ek43 මාක් සහ 20 වන පෙරනයක් පිළිබඳ 90% ක රේගිස් අනුපාතයක් මෙතැනින් භාවිතා වේ. ජල අනුපාතය සඳහා කුඩු 1:14 වේ, එහි තේරුම කෝපි කුඩු 20G ක් උණු වතුරෙන් මිලිමහරෙකු සමඟ යුගලනය කර ඇති බවයි:

1. මුලින්ම, අපි සියලු උපකරණ සකස් කර ඉලක්කගත ජලය පහළ බඳුනට ඇතුල් කරන්නෙමු.

2. වත් කිරීමෙන් පසු, බඳුන පුපුරා යාමෙන් වළකින්න බඳුනෙහි අවදානම වළක්වා ගැනීම සඳහා බඳුනෙන් වැටී ඇති ඕනෑම ජල බිංදු පිස දැමීම සඳහා වියළි රෙද්දක් භාවිතා කිරීමට මතක තබා ගන්න.

3. පිසදමීමෙන් පසු, අපි මුලින්ම පෙරහන් උපාංගය ඉහළ බඳුනට සවි කරමු. නිශ්චිත ක්රියාකාරිත්වය ඉහළ භාජනයේ සිට තාපාංක දාමය පහත් කිරීම සඳහා වන අතර පසුව වාහකයේ ඇති තාපාංක දාමයේ කොක්කක් එල්ලා තැබීමට යොදා ගැනීම. මෙය ඉහළ භාජනයේ අලෙවිසැල පෙරහන් උපාංගය සමඟ තදින් අවහිර කළ හැකිය, ඕනෑවට වඩා කෝපි බිම් පහළ බඳුනට වැටීම වළක්වයි! ඒ අතරම, එය ජල විසර්ජනයෙහි වේගය effectively ලදායී ලෙස මන්දගාමී කළ හැකිය.

4. ස්ථාපනය කිරීමෙන් පසු, අපට ඉහළ බඳුන පහළ බඳුන මත තැබිය හැකිය, තාපාංක දාමයට පතුලේ ස්පර්ශ කළ හැකි බව තහවුරු කර, පසුව උණුසුම ආරම්භ කරන්න.

5. වත්මන් බඳුන අඛණ්ඩව කුඩා ජල බිංදු නිපදවීමට පටන් ගත් විට, ඉක්මන් නොවන්න. කුඩා ජල බිංදු විශාල ප්රමාණයක් බවට පත්වීමෙන් පසු, අපි ඉහළ බඳුන කෙළින් කර පහළ බඳුන රික්ත තත්වයකට පත් කිරීමට එය ඔබන්නෙමු. ඉන්පසු, පහළ බඳුනේ ඇති සියලුම උණු වතුර ඉහළ බඳුනට ගලා යන තෙක් බලා සිටින්න, ඔබට උපුටා ගැනීම ආරම්භ කළ හැකිය!

6. කෝපි කුඩු වත් කිරීම, වේලාව සමමුහුර්ත කර අපගේ පළමු ඇවිස්සීම ආරම්භ කරන විට. මෙම ඇවිස්සීමෙහි පරමාර්ථය වන්නේ කෝපි බිම් මුළුමනින්ම ගිල්වීමයි. එය අතින් සාදන ලද කෝපි වාෂ්ප කිරීමට සමාන වේ. එමනිසා, අපි මුලින්ම කෝපි හ like ජලය වතුරට වත් කර ජලය ඒකාකාරව අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා කිරි කැපීමේ ක්රමය භාවිතා කරමු.

7. කාලය තත්පර 25 දක්වා ළඟා වූ විට, අපි දෙවන ඇවිස්සීමත් සමඟ ඉදිරියට යන්නෙමු. මෙම හිඳ වැටීමේ අරමුණ වන්නේ කෝපි රස බැලීමේ සංයෝග විසුරුවා හැරීම වේගවත් කිරීමයි, එබැවින් අපට මෙහි සාපේක්ෂව ඉහළ ඇවිස්සීමේ තීව්රතාවයකින් යුත් තාක්ෂණයක් භාවිතා කළ හැකිය. නිදසුනක් ලෙස, චෙජි හි භාවිතා කරන වර්තමාන ක්රමය වන්නේ ඉසෙඩ් හැඩැති මිශ්ර කිරීමේ ක්රමය වන ඉසෙඩ් හැඩැති මිශ්ර කිරීමේ ක්රමය වන අතර එයින් තත්පර 10 ක් කෝපි කුඩු බීට් කිරීම සඳහා වේ.

8. කාලය තත්පර 50 දක්වා ළඟා වූ විට, අපි ඇවිස්සීමේ අවසන් අදියර සමඟ ඉදිරියට යමු. මෙම ඇවිස්සීමෙහි පරමාර්ථය වන්නේ කෝපි ද්රව්ය විසුරුවා හැරීමයි, නමුත් වෙනස වන්නේ නිස්සාරණය අවසන් වන නිසා කෝපි වල මිහිරි හා ඇඹුල් ද්රව්ය නොමැත, එබැවින් අප මේ අවස්ථාවේ ඇවිස්සීමේ බලය මන්දගාමී කළ යුතුය. කියියාජි හි භාවිතා කරන වර්තමාන ක්රමය වන්නේ රවුම් මිශ්ර ක්රමය වන චක්රලේඛ මිශ්ර ක්රමය වන අතර එය සෙමෙන් රවුම් වේ.

9. තත්පර 55 කින්, අපට ජ්වලන ප්රභවය ඉවත් කර කෝපි පරාවර්තනය සඳහා රැඳී සිටිය හැකිය. කෝපි ප්රත්යාවරගේ වේගය මන්දගාමී නම්, උෂ්ණත්වය පහත වැටීම වේගවත් කිරීම සඳහා ඔබට කප්ඹර රෙද්දක් භාවිතා කළ හැකිය.

10. කෝපි දියර සම්පූර්ණයෙන්ම පහළ බඳුනට නැවත පැමිණි විට, නිස්සාරණය සම්පූර්ණ කළ හැකිය. මෙම අවස්ථාවෙහිදී, රස බැලීමට සිපන් පොල් කෝපි වත් කිරීම සුළු පරිස්සැවිය හැකි බැවින් අපට රස බැලීමට පෙර ටික වේලාවක් වියළීමට ඉඩ දිය හැකිය.

11. ටික වේලාවක් ඉතිරි වූ පසු, රස බලන්න! කහ කහ සීනි සහ ඇප්රිකොට් ඇප්ලිකාවේ මිහිරි බව කෙන්යාවේ දීප්තිමත් චෙරි තක්කාලි සහ ඇඹුල් සහිත ප්ලූම් සුවඳ ඊට අමතරව, ඇප්රිකොට් ඇටයේ පැණි රස ගැන්විය හැකිය. සමස්ත රසය thick න සහ වටය. මට්ටම් අතීමේ කෝපි තරම් පැහැදිලි නැත, ෙමිපිං කෝපි වඩාත් ශක්තිමත් රසය හා වඩාත් කැපී පෙනෙන සුවඳක් ලබා දී ඇත.