දම් පැහැති මැටි තේ පෝච්චියක් වසර කීයක් පැවතිය හැකිද?

කොපමණ වසරක් ගත කළ හැකිද?දම් පැහැති මැටි තේ පෝච්චියඅන්තිමද? දම් පැහැති මැටි තේ පෝච්චියක ආයු කාලයක් තිබේද? දම් පැහැති මැටි තේ පෝච්චි භාවිතය වසර ගණනකට සීමා නොවේ, ඒවා කැඩී නොයන තාක් කල්. හොඳින් නඩත්තු කළහොත් ඒවා අඛණ්ඩව භාවිතා කළ හැකිය.

දම් පැහැති මැටි තේ පෝච්චිවල ආයු කාලයට බලපාන්නේ කුමක්ද?

1. වැටීම

දම් පැහැති මැටි තේ පෝච්චි විශේෂයෙන් වැටීමට බිය වේ. සෙරමික් නිෂ්පාදන සඳහා, ඒවා කැඩී ගිය පසු, ඒවායේ මුල් පෙනුමට නැවත ලබා දිය නොහැක - කැඩුණු දම් පැහැති මැටි තේ පෝච්චිය පෝසිලේන් හෝ රන් ආලේප කිරීම වැනි ක්‍රම භාවිතයෙන් අලුත්වැඩියා කළත්, කැඩුණු කොටසේ අලංකාරය පමණක් ඉතිරි වේ. ඉතින් වැටීම් වළක්වා ගන්නේ කෙසේද?
තේ වත් කරන විට, බඳුනේ බොත්තම හෝ පියන මත අනෙක් ඇඟිල්ල ඔබන්න, ඕනෑවට වඩා චලනය නොකරන්න. තේ වත් කිරීමේ ක්‍රියාවලියේදී, තේ පෝච්චිය සැමවිටම අතේ ඇති අතර, බොහෝ විට තේ වත් කරන අතරතුර පියන ගැලවී යයි. ආවරණය කිරීමට නොහැකි වීම හෝ පියන උඩු යටිකුරු කිරීම වැනි තේ පෝච්චි අලෙවිකරුවන් කරන කුඩා උපක්‍රම කිසි විටෙකත් අනුකරණය නොකරන්න. මේ සියල්ල රැවටිලිකාර උපක්‍රම. අහම්බෙන් ඔබේ ආදර බඳුන විනාශ නොකරන්න, එය පාඩුව වටින්නේ නැත.
එය හැකිතාක් ඉහළට හෝ කැබිනට්ටුවක, දරුවන්ට ළඟා විය නොහැකි ස්ථානයක තබන්න, රළු අත් හෝ පාද ඇති කෙනෙකුට කිසි විටෙකත් බඳුන ස්පර්ශ කිරීමට ඉඩ නොදෙන්න.

2. තෙල්
සෙල්ලම් කිරීමට කැමති අයයික්සිං තේ පෝච්චිදිගුකාලීන භාවිතයෙන් පසු, දම් පැහැති මැටි තේ පෝච්චිවල මතුපිට සියුම් සහ අභ්‍යන්තර දීප්තියක් ඇති බව දැන ගන්න, එය සාමාන්‍යයෙන් "පැටිනා" ලෙස හැඳින්වේ. නමුත් දම් පැහැති මැටි තේ පෝච්චිවල "පැටිනා" අප සාමාන්‍යයෙන් "තෙල් සහිත" ලෙස තේරුම් ගන්නා දෙයට වඩා බෙහෙවින් වෙනස් බව තේරුම් ගත යුතුය. එපමණක් නොව, ශක්තිමත් අවශෝෂණ ගුණ ඇති දම් පැහැති මැටි භාජන ද තෙල් දුම වලට බෙහෙවින් බිය වේ, එබැවින් දම් පැහැති මැටි භාජන වඩාත් දිලිසෙන ලෙස පෙනෙන පරිදි මතුපිටට විවිධ තෙල් සහ මේද යෙදීමෙන් වැළකී සිටීම ඊටත් වඩා වැදගත් වේ.

දම් පැහැති මැටි තේ පෝච්චිවල දීප්තිය මැකී යාමට වඩා පෝෂණය වේ. දම් පැහැති මැටි බඳුන තෙල්වලින් දූෂිත වූ පසු, "සොරු ආලෝකයක්" නිකුත් කිරීම සහ මල් ලප සහිත භාජන වගා කිරීම පහසුය. බඳුනේ ඇතුළත සහ පිටත ග්‍රීස් වලින් දූෂිත නොවිය යුතුය.
තේ ක්‍රියාකාරකමක් ඇති සෑම අවස්ථාවකම, ඔබේ දෑත් පිරිසිදු කර තේ හැසිරවීම අවශ්‍ය වේ, පළමුව තේ ගන්ධයෙන් දූෂිත වීම වැළැක්වීම සඳහා; දෙවනුව, තේ පෝච්චි හොඳින් නඩත්තු කළ හැකිය. තේ පානය කිරීමේ ක්‍රියාවලියේදී පිරිසිදු දෑතින් තේ පෝච්චිය අතුල්ලමින් සෙල්ලම් කිරීම ඉතා අවශ්‍ය වේ.

තවත් දෙයක්: බොහෝ නිවෙස්වල, මුළුතැන්ගෙය යනු ඉහළම තෙල් දුම ඇති ස්ථානයයි; එබැවින්, දම් පැහැති මැටි තේ පෝච්චිය වඩාත් පෝෂ්‍යදායී හා තෙතමනය සහිත කිරීමට නම්, එය මුළුතැන්ගෙයින් ඈත් කර තැබීම ඉතා වැදගත් වේ.

3. සුවඳ

ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, දම් පැහැති මැටි තේ පෝච්චිවල අවශෝෂණ ධාරිතාව ඉතා ශක්තිමත් ය; තෙල් අවශෝෂණය කිරීමට පහසු වීමට අමතරව, දම් පැහැති මැටි තේ පෝච්චිවල ගන්ධයන් අවශෝෂණය කිරීම ද පහසුය. තේ පෙරීමට සහ භාජන තබා ගැනීමට මුලින් හොඳ දෙයක් වන ශක්තිමත් රස අවශෝෂණ ක්‍රියාකාරිත්වය; නමුත් එය මිශ්‍ර හෝ අසාමාන්‍ය ගන්ධයක් නම්, එය වළක්වා ගත යුතුය. එබැවින්, දම් පැහැති මැටි තේ පෝච්චි මුළුතැන්ගෙයි සහ නාන කාමර වැනි දැඩි ගන්ධයන් ඇති ස්ථාන වලින් ඈත් කළ යුතුය.

4. ඩිටර්ජන්ට්

පිරිසිදු කිරීම සඳහා රසායනික පිරිසිදු කිරීමේ කාරක භාවිතා නොකරන ලෙසත්, දම් පැහැති මැටි තේ පෝච්චිය පිරිසිදු කිරීම සඳහා කිසි විටෙකත් පිඟන් සෝදන ඩිටර්ජන්ට් හෝ රසායනික පිරිසිදු කිරීමේ කාරක භාවිතා නොකරන ලෙසත් අපි තරයේ නිර්දේශ කරමු. එය තේ පෝච්චිය තුළ අවශෝෂණය කරන ලද තේ රසය සෝදා හරිනවා පමණක් නොව, තේ පෝච්චියේ මතුපිට ඇති දීප්තියද ඉවත් කළ හැකි බැවින් එය සම්පූර්ණයෙන්ම වළක්වා ගත යුතුය.
පිරිසිදු කිරීම අවශ්ය නම්, පිරිසිදු කිරීම සඳහා ෙබ්කිං සෝඩා භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

5. ඔප දැමීමේ රෙදි හෝ වානේ කම්බි බෝලය

කවදා දදම් පැහැති මැටි භාජනපැල්ලම් තිබේ නම්, ඒවා පිරිසිදු කිරීමට ඔප දැමීමේ රෙදි හෝ දියමන්ති වැලි අඩංගු වානේ කම්බි බෝල භාවිතා නොකරන්න. මේ දේවල් ඉක්මනින් පිරිසිදු කළ හැකි වුවද, ඒවා තේ පෝච්චියේ මතුපිට ව්‍යුහයට පහසුවෙන් හානි කළ හැකි අතර, එහි පෙනුමට බලපාන සීරීම් ඉතිරි කරයි.
හොඳම මෙවලම් වන්නේ රළු සහ තද කපු රෙදි සහ නයිලෝන් බුරුසුවකි, මෙම මෙවලම් සමඟ වුවද, දැඩි බලය භාවිතා නොකළ යුතුය. සමහර අතිවිශිෂ්ට දම් පැහැති මැටි තේ පෝච්චිවල සංකීර්ණ ශරීර හැඩයන් ඇති අතර, පිරිසිදු කිරීමේදී රටා හැසිරවීමට අපහසු වේ. ප්‍රතිකාර සඳහා ඔබට දත් සහිත තරංග දත් බුරුසුවක් තෝරා ගත හැකිය.

6. විශාල උෂ්ණත්ව වෙනසක්

සාමාන්‍යයෙන්, තේ පෙරන විට, ප්‍රධාන වශයෙන් සෙල්සියස් අංශක 80 සිට 100 දක්වා ජලය භාවිතා වේ; ඊට අමතරව, සාමාන්‍ය දම් පැහැති මැටි තේ පෝච්චි සඳහා පිළිස්සීමේ උෂ්ණත්වය අංශක 1050 ත් 1200 ත් අතර වේ. නමුත් විශේෂ අවධානයක් යොමු කළ යුතු එක් දෙයක් තිබේ. කෙටි කාලයක් තුළ විශාල උෂ්ණත්ව වෙනසක් තිබේ නම් (හදිසි සිසිලනය සහ උණුසුම), සමහර දම් පැහැති මැටි භාජන පුපුරා යාමට ඉඩ ඇත (විශේෂයෙන් තුනී ශරීර සහිත දම් පැහැති මැටි භාජන). එබැවින්, භාවිතයට නොගත් දම් පැහැති මැටි තේ පෝච්චි නැවුම් බව සඳහා ශීතකරණයේ ගබඩා කිරීම අවශ්‍ය නොවේ, ඉහළ උෂ්ණත්ව විෂබීජ නාශක සඳහා මයික්‍රෝවේව් උදුනේ තබා ගන්න. ඒවා කාමර උෂ්ණත්වයේ තබා ගත යුතුය.

7. හිරු එළියට නිරාවරණය වීම

දම් පැහැති මැටි තේ පෝච්චි භාවිතා කරන විට, ඒවා බොහෝ දුරට උෂ්ණත්වයේ සැලකිය යුතු වෙනස්කම් ඇති තත්වයක පවතී, නමුත් ඒවායේ සාපේක්ෂව විනිවිද පෙනෙන ව්‍යුහය නිසා, ඒවා සාමාන්‍යයෙන් කිසිදු බලපෑමක් ඇති නොකරයි. නමුත් සැලකිල්ලට ගත යුතු එක් දෙයක් නම්, හැකිතාක් සෘජු හිරු එළියේ තේ පෝච්චිය තැබීමෙන් වළකින්න, එසේ නොමැතිනම් එය තේ පෝච්චියේ මතුපිට ඔප දැමීම කෙරෙහි යම් බලපෑමක් ඇති කරනු ඇත. නිතිපතා පිරිසිදු කිරීමෙන් පසු, තේ පෝච්චිය හිරු එළියේ වියළා ගැනීම අවශ්‍ය නොවේ, වියළීම ගැන සඳහන් නොකර. එය සිසිල් පරිසරයක තබා ස්වභාවිකව ජලය බැස යාම පමණක් අවශ්‍ය වේ.

දම් පැහැති මැටි තේ පෝච්චිවල ආයු කාලය දීර්ඝ කරන්නේ කෙසේද?

1. දම් පැහැති මැටි තේ පෝච්චිය තැබීමට හොඳ තැනක් කොහෙද?

දම් පැහැති මැටි තේ පෝච්චි එකතු කිරීමේ කැබිනට්වල දිගු කාලයක් ගබඩා නොකළ යුතු අතර, ඒවා වෙනත් වස්තූන් සමඟ එකට තැබිය යුතු නැත, මන්ද දම් පැහැති මැටි "දූෂණයට" බිය වන අතර ඉතා සියුම්, අනෙකුත් ගන්ධයන්ට පහසුවෙන් බලපාන අතර අවශෝෂණය වන අතර තේ පෙරන විට අමුතු රසයක් ඇති කරයි. අධික තෙතමනය සහිත හෝ අධික වියළි ස්ථානයක තැබුවහොත්, එය දම් පැහැති මැටි තේ පෝච්චි සඳහා හොඳ නැත, එය ඒවායේ සුවඳ සහ දීප්තියට පහසුවෙන් බලපායි. ඊට අමතරව, දම් පැහැති මැටි තේ පෝච්චි බිඳෙන සුළුය, එබැවින් ඔබට නිවසේ දරුවන් සිටී නම්, ඔබේ ආදරණීය දම් පැහැති මැටි තේ පෝච්චිය ආරක්ෂිත ස්ථානයක තබා ගැනීමට වග බලා ගන්න.

2. එක් භාජනයකින් එක් තේ වර්ගයක් පමණක් සෑදේ.

සමහර අය, කාලය ඉතිරි කර ගැනීම සඳහා, ටයි ගුවාන් යින් පොඟවා ගත් පසු බඳුනේ ඇති තේ දළු වත් කර, ඒවා වතුරෙන් සෝදා, පසුව පු එර් තේ පෙරීමට කැමතියි. නමුත් ඔබ මෙය කරන්නේ නම්, එය නිවැරදි නොවේ! දම් පැහැති මැටි තේ පෝච්චියේ වායු සිදුරු ටයි ගුවාන් යින් සුවඳින් පිරී ඇති නිසා, ඒවා හමු වූ වහාම එකිනෙකා සමඟ මිශ්‍ර වේ! මේ හේතුව නිසා, අපි සාමාන්‍යයෙන් නිර්දේශ කරන්නේ “එක් බඳුනක්, එක් භාවිතයක්”, එනම් එක් දම් පැහැති මැටි බඳුනකට එක් තේ වර්ගයක් පමණක් පෙරීමට හැකි බවයි. පෙරන ලද තේ වල විවිධත්වය නිසා, රසයන් මිශ්‍ර කිරීම පහසුය, එය තේවල රසයට බලපාන අතර දම් පැහැති මැටි තේ පෝච්චියේ දීප්තියට ද යම් බලපෑමක් ඇති කරයි.

3. භාවිතයේ වාර ගණන සුදුසු විය යුතුය.

සමහර පැරණි තේ පානය කරන්නන්ට, දවස පුරා තේ පානය කිරීම සාමාන්‍ය දෙයක් යැයි කිව හැකිය; දිගු කලක් තේ පානය නොකළ සමහර මිතුරන් නිතිපතා තේ පානය කිරීමේ පුරුද්දක් වර්ධනය කරගෙන නොතිබිය හැකිය. ඔබ තේ පෙරීමට දම් පැහැති මැටි තේ පෝච්චියක් භාවිතා කරන්නේ නම්, තේ පෙරීමේ යම් වාර ගණනක් පවත්වා ගෙන යාමට සහ නොපසුබට උත්සාහයක් දැරීමට නිර්දේශ කෙරේ; මන්ද තේ පෙරීමේ වාර ගණන ඉතා අඩු නම්, දම් පැහැති මැටි තේ පෝච්චිය අධික ලෙස වියළී යාමට ඉඩ ඇති අතර, භාවිතයේ වාර ගණන ඉතා වැඩි නම්, දම් පැහැති මැටි තේ පෝච්චිය තෙතමනය සහිත පරිසරයක පවතිනු ඇති අතර, නිසි ලෙස හසුරුවා නොගතහොත්, එය පහසුවෙන් ගන්ධයක් ඇති කරයි. එබැවින්, ඔබට තේ පෝච්චියක් තබා ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, "දිනකට වරක් පොඟවා ගැනීමේ" වාර ගණනක් පවත්වා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය.

4. උණු වතුර භාවිතා කිරීම දිගටම කරගෙන යන්න.

දම් පැහැති මැටි තේ පෝච්චියක් පිළිස්සීමේ ආරම්භයේ සිට පෙරීම, පිරිසිදු කිරීම සහ අනෙකුත් ක්‍රියාවලීන් දක්වා සීතල වතුර භාවිතා නොකිරීමට නිර්දේශ කෙරේ. හේතුව, තම්බා නොගත් ජලය බොහෝ දුරට තද වන අතර බොහෝ අපද්‍රව්‍ය අඩංගු වන අතර එමඟින් තේ පෝච්චිය තෙතමනය කිරීමට හෝ තේ පෙරීමට නුසුදුසු වේ. බඳුන නඩත්තු කිරීම සඳහා සීතල වතුර වෙනුවට උණු වතුර පමණක් භාවිතා කිරීමෙන් බඳුනේ ශරීරය සාපේක්ෂව නියත උෂ්ණත්වයක තබා ගත හැකි අතර එය තේ පෙරීම සඳහා ප්‍රයෝජනවත් වේ.

සමස්තයක් වශයෙන්, දම් පැහැති මැටි තේ පෝච්චියක් භාවිතා කළ හැකි වසර ගණනට සීමාවක් නැත. තේ පෝච්චි වලට ආදරය කරන පුද්ගලයෙකු නිසැකවම ඒවා ආරක්ෂා කර ඒවායේ ආයු කාලය දීර්ඝ කරනු ඇත!