විවිධ තේ පෝච්චි විවිධ බලපෑම් සහිත තේ නිපදවයි.

තේ සහ තේ භාජන අතර ඇති සම්බන්ධය තේ සහ ජලය අතර ඇති සම්බන්ධය තරම්ම වෙන් කළ නොහැකි ය. තේ භාජනවල හැඩය තේ පානය කරන්නන්ගේ මනෝභාවයට බලපෑ හැකි අතර, තේ භාජනවල ද්‍රව්‍ය ද තේ සුප් වල කාර්යක්ෂමතාවයට සම්බන්ධ වේ. හොඳ තේ කට්ටලයක් තේ වල වර්ණය, සුවඳ සහ රසය ප්‍රශස්ත කිරීමට පමණක් නොව, ජලයේ ක්‍රියාකාරිත්වය සක්‍රීය කිරීමට ද සමත් වන අතර, තේ ජලය සැබවින්ම ස්වාභාවික “පැණි සහ ජේඩ් පිනි” බවට පත් කරයි.

මැටි තේ පෝච්චිය

Zisha තේ පෝච්චිය යනු චීනයේ හන් ජනවාර්ගික කණ්ඩායමට අනන්‍ය වූ අතින් සාදන ලද මැටි බඳුන් ශිල්පයකි. නිෂ්පාදනය සඳහා අමුද්‍රව්‍ය වන්නේ දම් පැහැති මැටි වන අතර එය යික්සිං දම් පැහැති මැටි තේ පෝච්චිය ලෙසද හැඳින්වේ, එය ජියැංසු හි යික්සිං හි ඩිංෂු නගරයෙන් ආරම්භ වේ.

1. රස සංරක්ෂණ බලපෑම

එමදම් පැහැති මැටි තේ පෝච්චියහොඳ රසය සංරක්ෂණ කාර්යයක් ඇත, එහි මුල් රසය නැති නොකර තේ සෑදීම, සුවඳ රැස් කිරීම සහ අලංකාරය අඩංගු වේ. පෙරන ලද තේ වල විශිෂ්ට වර්ණය, සුවඳ සහ රසය ඇති අතර, සුවඳ ලිහිල් නොවේ, තේ වල සැබෑ සුවඳ සහ රසය ලබා ගනී.

2. තේ නරක් වීම වළක්වන්න

දම් පැහැති මැටි තේ පෝච්චියක පියනේ ජල වාෂ්ප අවශෝෂණය කර ගත හැකි සිදුරු ඇති අතර එමඟින් පියන මත ජල බිංදු ඇතිවීම වළක්වයි. පැසවීම වේගවත් කිරීම සඳහා මෙම බිංදු තේ ජලය සමඟ මිශ්‍ර කළ හැකිය. එබැවින්, තේ පෙරීමට දම් පැහැති මැටි තේ පෝච්චියක් භාවිතා කිරීම පොහොසත් හා සුවඳවත් වනවා පමණක් නොව, නරක් වීමට ඇති ඉඩකඩද අඩුය. තේ එක රැයකින් ගබඩා කළත්, එය තෙල් සහිත වීම පහසු නැත, එය සේදීමට සහ තමන්ගේම සනීපාරක්ෂාව පවත්වා ගැනීමට ප්‍රයෝජනවත් වේ. දිගු කාලයක් භාවිතා නොකළහොත්, කල් පවතින අපද්‍රව්‍ය නොමැත.

ස්ලයිවර් ටීපොට්

ලෝහ තේ කට්ටල යනු රන්, රිදී, තඹ, යකඩ, ටින් වැනි ලෝහ ද්‍රව්‍ය වලින් සාදන ලද උපකරණ වේ.

1. මෘදු ජල බලපෑම

රිදී බඳුනක උතුරන වතුරෙන් ජලයේ ගුණාත්මකභාවය මෘදු කර තුනී කළ හැකි අතර හොඳ මෘදු කිරීමේ බලපෑමක් ඇත. පැරැන්නන් එය 'ජලය වැනි සේද' ලෙස හැඳින්වූ අතර එයින් අදහස් කරන්නේ ජලයේ ගුණාත්මකභාවය සිල්ක් මෙන් මෘදු, සිහින් සහ සිනිඳු බවයි.

2. දුර්ගන්ධක බලපෑම

රිදී භාණ්ඩ පිරිසිදු හා ගන්ධ රහිත, ස්ථායී තාප හා රසායනික ගුණ ඇති, මලකඩ කෑමට පහසු නොවන අතර තේ සුප් ගන්ධයෙන් දූෂිත වීමට ඉඩ නොදේ. රිදීවලට ශක්තිමත් තාප සන්නායකතාවක් ඇති අතර රුධිර නාලවලින් තාපය ඉක්මනින් විසුරුවා හැරිය හැකි අතර විවිධ හෘද වාහිනී රෝග ඵලදායී ලෙස වළක්වයි.

3. වන්ධ්‍යාකරණ බලපෑම

රිදී වලට බැක්ටීරියා විනාශ කිරීමට, දැවිල්ල අඩු කිරීමට, විෂ ඉවත් කිරීමට සහ සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කිරීමට හැකි බව නවීන වෛද්‍ය විද්‍යාව විශ්වාස කරයි. රිදී බඳුනක ජලය උතුරන විට මුදා හරින රිදී අයන අතිශයින් ඉහළ ස්ථායිතාවයක් සහ අඩු ක්‍රියාකාරිත්වයක් ඇත. ජලයේ ජනනය වන ධන ආරෝපිත රිදී අයන විෂබීජහරණය කිරීමේ බලපෑමක් ඇති කළ හැකිය.

යකඩ තේ පෝච්චිය

1. උතුරන තේ වඩාත් සුවඳවත් සහ මෘදුයි.

යකඩ බඳුනක උතුරන වතුරේ තාපාංක උෂ්ණත්වය ඉහළයි. තේ පෙරීමට ඉහළ උෂ්ණත්ව ජලය භාවිතා කිරීමෙන් තේවල සුවඳ උත්තේජනය කර වැඩි දියුණු කළ හැකිය. විශේෂයෙන් දිගු කාලයක් තිස්සේ පරණ වූ තේ සඳහා, ඉහළ උෂ්ණත්ව ජලයට එහි ආවේණික වයස්ගත සුවඳ සහ තේ රසය වඩා හොඳින් මුදා හැරිය හැකිය.

2. උතුරන තේ පැණි රසයි

කඳුකර උල්පත් ජලය කඳු සහ වනාන්තර යට වැලිගල් ස්ථර හරහා පෙරීම සිදු කරනු ලබන අතර, එහි ඛනිජ ලවණ, විශේෂයෙන් යකඩ අයන සහ ඉතා සුළු ක්ලෝරයිඩ් ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. ජලය පැණි රස වන අතර තේ පෙරීම සඳහා වඩාත් සුදුසුය. යකඩ භාජනවලට යකඩ අයන අංශු මාත්‍ර ප්‍රමාණයක් මුදා හැරිය හැකි අතර ජලයේ ක්ලෝරයිඩ් අයන අවශෝෂණය කළ හැකිය. යකඩ භාජනවල තම්බා ගත් ජලය කඳු උල්පත් ජලයට සමාන බලපෑමක් ඇති කරයි.

3. යකඩ අතිරේක බලපෑම

යකඩ යනු රක්තපාත මූලද්‍රව්‍යයක් බව විද්‍යාඥයින් දිගු කලක් තිස්සේ සොයාගෙන ඇති අතර වැඩිහිටියන්ට දිනකට යකඩ මිලිග්‍රෑම් 0.8-1.5 ක් අවශ්‍ය වේ. දරුණු යකඩ ඌනතාවය බුද්ධිමය වර්ධනයට බලපෑ හැකිය. පානීය ජලය සහ ආහාර පිසීම සඳහා යකඩ භාජන, භාජන සහ අනෙකුත් අමු යකඩ උපකරණ භාවිතා කිරීමෙන් යකඩ අවශෝෂණය වැඩි කළ හැකි බව අත්හදා බැලීමෙන් ඔප්පු විය. යකඩ බඳුනක උතුරන වතුර මිනිස් සිරුරට පහසුවෙන් අවශෝෂණය වන ද්විසංයුජ යකඩ අයන මුදා හැරිය හැකි බැවින්, එය ශරීරයට අවශ්‍ය යකඩ අතිරේකව ලබා දිය හැකි අතර යකඩ ඌනතාවය රක්තහීනතාවය ඵලදායී ලෙස වළක්වා ගත හැකිය.

4. හොඳ පරිවාරක බලපෑමක්

ඝන ද්‍රව්‍ය සහ හොඳ මුද්‍රා තැබීම නිසායකඩ තේ පෝච්චි, යකඩවල දුර්වල තාප සන්නායකතාවය මෙන්ම, යකඩ තේ පෝච්චි පෙරීමේ ක්‍රියාවලියේදී තේ පෝච්චිය තුළ උෂ්ණත්වය සඳහා විශිෂ්ට පරිවරණයක් සපයයි. මෙය තේ පෝච්චිවල අනෙකුත් ද්‍රව්‍ය සමඟ සැසඳිය නොහැකි ස්වභාවික වාසියකි.

තඹ තේ පෝච්චිය

1. රක්තහීනතාවය වැඩි දියුණු කිරීම

තඹ යනු හිමොග්ලොබින් සංස්ලේෂණය සඳහා උත්ප්‍රේරකයකි. රක්තහීනතාවය යනු රුධිර පද්ධතියේ පොදු රෝගයකි, බොහෝ විට යකඩ ඌනතාවයෙන් පෙළෙන රක්තහීනතාවය, මාංශ පේශිවල තඹ නොමැතිකම නිසා ඇතිවේ. තඹ නොමැතිකම හිමොග්ලොබින් සංස්ලේෂණයට සෘජුවම බලපාන අතර, රක්තහීනතාවය වැඩි දියුණු කිරීම දුෂ්කර කරයි. තඹ මූලද්‍රව්‍ය නිසි ලෙස අතිරේකව ලබා දීමෙන් සමහර රක්තහීනතාවය සමනය කළ හැකිය.

2. පිළිකා වැළැක්වීම

තඹ මගින් පිළිකා සෛල DNA පිටපත් කිරීමේ ක්‍රියාවලිය වළක්වන අතර පිළිකා පිළිකාවට එරෙහි වීමට මිනිසුන්ට උපකාරී වේ. අපේ රටේ සමහර ජනවාර්ගික සුළුතරයන් තඹ පෙන්ඩන්ට් සහ කරපටි වැනි තඹ ආභරණ පැළඳීමේ පුරුද්දක් ඇත. ඔවුන් බොහෝ විට තම එදිනෙදා ජීවිතයේදී තඹ භාජන, කෝප්ප සහ සවල වැනි තඹ උපකරණ භාවිතා කරයි. මෙම ප්‍රදේශවල පිළිකා ඇතිවීමේ ප්‍රවණතාව ඉතා අඩුය.

3. තඹ මගින් හෘද වාහිනී රෝග වළක්වා ගත හැකිය.

මෑත වසරවලදී, ඇමරිකානු විද්‍යාඥයින් විසින් කරන ලද පර්යේෂණයකින් තහවුරු වී ඇත්තේ ශරීරයේ තඹ නොමැතිකම කිරීටක හෘද රෝග සඳහා ප්‍රධාන හේතුව බවයි. හෘදයේ රුධිර වාහිනී නොවෙනස්ව හා ප්‍රත්‍යාස්ථව තබා ගත හැකි ද්‍රව්‍ය දෙකක් වන මැට්‍රික්ස් කොලජන් සහ ඉලාස්ටින්, සංස්ලේෂණ ක්‍රියාවලියේදී අත්‍යවශ්‍ය වන අතර, තඹ අඩංගු ඔක්සිඩේස් ද ඊට ඇතුළත් වේ. තඹ මූලද්‍රව්‍යය නොමැති විට, මෙම එන්සයිමයේ සංස්ලේෂණය අඩු වන බව පැහැදිලිය, එය හෘද වාහිනී රෝග ඇතිවීම ප්‍රවර්ධනය කිරීමේ කාර්යභාරයක් ඉටු කරනු ඇත.

පෝසිලේන් තේ පෝච්චිය

පෝසිලේන් තේ කට්ටලඒවාට ජල අවශෝෂණයක් නොමැති, පැහැදිලි සහ දිගු කල් පවතින ශබ්දයක් ඇති අතර, සුදු පැහැය වඩාත්ම වටිනා ය. ඒවාට තේ සුප් වල වර්ණය පිළිබිඹු කළ හැකිය, මධ්‍යස්ථ තාප හුවමාරුවක් සහ පරිවාරක ගුණ ඇති අතර තේ සමඟ රසායනික ප්‍රතික්‍රියා වලට භාජනය නොවේ. තේ පෙරීමෙන් හොඳ වර්ණයක්, සුවඳක් සහ රසයක් ලබා ගත හැකි අතර, හැඩය ලස්සන හා විශිෂ්ටයි, සැහැල්ලුවෙන් පැසුණු සහ අධික ලෙස ඇරෝමැටික තේ පෙරීමට සුදුසු ය.